カテゴリー別アーカイブ: 焼肉のたれ

エバラさん発売35周年記念特別限定品 

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■商品の説明

【たれ番長のレポート】


エバラさん発売35周年記念特別限定品をお見かけし即GETしました!

果肉のきめが細かく、酸味と爽やかな香りが特徴の「紅玉(こうぎょく)」という

りんごを使用されています。


「紅玉のおいしさ」と「とろみ」がいい感じの商品です。

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-エバラ 黄金の味 紅玉の美味しさ 35周年記念
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おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-エバラ 黄金の味 紅玉の美味しさ 35周年記念
見た目インパクト大!

醤油の淡い色がすごく美味しそうです。


外観:照りが食をそそる!
バランス:甘み、酸味、辛みの三重奏を奏でている
香り:超フル~ティ~!にんにくがよく効いてます!!
食べやすさ:ちょいピリっと辛いですが、これは野菜など何でもこいですね
食感:果実のとろみとごまのプチプチ感がたまらなく食をそそる


【一言】

タレだけで済ますのはもったいないくらいでおかずタレでもOKですね!

美味しすぎて味見で大分飲んでしまったです。

後からついてくる香辛料のピリッとで二度美味しい!!

今朝のブログ記事に続き、また食べてくなる味!最高に美味しかったです。

松阪肉老舗の味 柿安本店 焼肉のたれ(中辛)

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■商品の説明

【たれ番長のレポート】


本日は創業明治四年秘伝の味を今!

松阪肉老舗の味 柿安本店 焼肉のたれ(中辛)をレポートいたします。

薬膳 行者にんにく・梅肉・松の実・枸杞の実・卵黄油・プルーンと超贅沢な

素材が出揃う焼肉のたれ!


ラベルを一目見て購入!

価格は気にせずに買ってしまっていた。

そのお味は・・・・・
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-柿安 焼肉のたれ もんくたれ
三重県松阪肉老舗の味 柿安本店 焼肉のたれ(中辛)


おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-柿安 松阪肉 秘伝焼肉 たれ
ごまの浮き加減が絶妙!見た目から美味しそう!ここが大事!

付ける素材の味がグ~ンとアップされそうです。



外観:白炒りごまがたっぷり入って、色見からすっごく美味しそう!
バランス:甘さ、ちょぃ辛、酸味が揃っている
香り:にんにくの香りが引き立つ!スリおろしたての様です
食べやすさ:良質のお肉はもちろん!ごはんにもよく合う
食感:適度に荒くつぶされた具が舌の上で香りとして踊りだす。


【一言】
美味さが後を引く~
これは久々のヒット!

また食べたくなる味で今宵も焼肉に決まり!!

四国土佐のぽん酢しょうゆ ゆずの村 馬路村

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台風3号の進路気になりますね…。
明日か明後日あたりは西日本は荒れるらしいで皆様お気を付けください。


今日のご紹介はこちら!

みなさまご存知、ぽん酢しょうゆ ゆずの村 馬路村です。
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-馬路村 ぽん酢 おいしいぽん酢
■商品の説明

言わずと知れた!四国土佐のぽん酢しょうゆ ゆずの村 馬路村です。

馬路村は高知県の山の中にある人口が1,000人ほどの小さな山村で

村には安田川というのんびりとした川もあって風がゆっくり流れる村です!


そんな風土で育ったゆずはかなり美味しいとのこと

しゃぶしゃぶはもちろんドレッシングとしてもご使用いただけ、いろいろな

お料理に幅広く使えます。


おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-馬路村 ぽん酢ランキング 四国

【たれ番長のレポート】

・外観:上部にうっすら浮いた果汁が美しく、果汁たっぷり感あり
・バランス:辛さ控えめな醤油は主張せず醸造酢の酸味が強い、しかし糖類と

 出汁の甘みがGood!
・香り:まるごとゆずの香り
・食べやすさ:酸味控えめでお子様からご年配までOK
・後味:お口の中にゆずがほのかに香ります


【一言】

ゆずの香りいっぱいで馬路村の美味しい空気をいただいたようで

リフレッシュした気分も味わえます。

世界にひとつしかない超贅沢な焼肉のたれ ㈲松牛「隆喜」で焼肉丼 

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【商品説明】

ちょっと贅沢なお肉屋さん 松牛さまから新発売された「隆喜」りゅうきを

使ってハラミ焼肉丼をいただきました。


世界が認めた湯浅醤油、世界へ羽ばたく清酒「長久」をベースに、和歌山のハチミツ農家さんのハチミツ、玉ねぎ、お酢等の紀州の素材をおしみなく使用した超贅沢な焼肉のたれです。


素材厳選でシリアルナンバーまで入った!

まさに、世界にひとつしかない絶品焼肉しょうゆだれ、絶品焼肉みそだれ!
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-焼肉丼 ハラミ丼 おいしい 焼肉たれ

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-隆喜 松牛 湯浅醤油 長久 焼肉

【たれ番長のレポート】

味と香りが超しっかりとしたお醤油と清酒とハチミツで煮込まれた

りんごと野菜等のほんのりとした甘み、旨味がお口の広がります。

また焼きあがりに少しタレをかけますとより一層香りと旨味が増します。

フライパンがあればご家庭で焼いてかけるだけ、超贅沢な焼肉丼の出来上がりです。

外観:醤油にオーラを感じる!
バランス:何処をとっても贅沢過ぎる素材が喧嘩することなく主張
香り:超香ります!特に火が入るとタレの表情が変わります
食べやすさ:お子様から焼肉通まで納得
食感:サラサラしているようでりんごや玉ねぎのザクザク食感がGood!!

【一言】
あと引く味!それに尽きます!!

後はご想像にお任せいたします。


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生の果汁感がおいしい!名倉商店さん なぐら生ポン酢

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おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-十四匠 なぐらぽん酢 大阪おいしいぽん酢
薄い黄色のぽん酢!
これは珍しいぽん酢ですね。

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-十四匠 なぐらぽん酢 大阪おいしいぽん酢
■商品の説明

名倉商店さんのなぐら生ポン酢をご紹介させていただきます。

こちらはお近くの阪南市にございます。


一般的にぽん酢はお醤油色をしていますがこちらの商品薄い黄色です!

珍しいですね!

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日
本来の色のタイプもありましたが、こちらはお買い上げ後に自分好みの

お醤油や出汁を入れていただくタイプです。

私は湯浅醤油を入れて楽しみました!

原料は夏柑、すだち、橙、ゆこう・・・・・

【たれ番長のレポート】

外観:みかん色のジュースのよう
バランス:まるごと果汁!
香り:すっぱ~い
食べやすさ:そんなに酸っぱくなくてお子様でも大丈夫
食感:さらさらとやさしい果汁が身体にしみます。


【一言】
焼肉、てっちり、しゃぶしゃぶ等にも創作的に醤油や出汁次第、その時の気分で色々な味が楽しめる。




”焼肉のて”こだわりの味 ぽん酢

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■商品の説明
南大阪と拠点とした焼肉のてさんのこだわりの味 ぽん酢です。

本格手づくり、徳島県特産のすだち、ゆこう、ゆず使用!

その香り高い果汁をそのまま瓶詰めしてるようです。
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-ぽん酢 のて こだわり もんくたれ

【たれ番長のレポート】

外観:やさしい色目で出汁がよく効かせてた感じ
バランス:とくかくカツオの出汁がよく効いてます、あとに酸味がほんのりと

食べやすさ:キレのある醤油にかつおぶし、利尻昆布、シイタケ出汁がタップリでお子様でもOK
食感:ツンツンした酸味感がなくて使いやすい

【一言】

出汁のうまみの中にふんわり香る果汁達!

とくかく出汁が超効いていて、今まで食した中で一番かつをの出汁が効いていると

いっても過言ではないくらいでした。

これからの季節は冷い奴がおいしいだろうな!

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-のて ぽん酢 こだわり

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ゆず香る塩だれ 室戸海洋深層水塩、高知県産ゆずを使用したゆずがふんわり香る、まろやかな塩だれ

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■商品の説明

ゆず香る塩だれ 室戸海洋深層水塩、高知県産ゆずを使用した塩だれ

高知県特産品販売㈱さまのたっぷり搾ったゆずがふんわり香る、まろやかな塩だれ

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-ゆず香る塩だれ 土佐 高知
白いうラベルと黄色のキャップで塩&ゆずを連想するカラー
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-焼き肉 塩だれ 高知 土佐
荒挽きの黒コショーが、味の引き締め役

【たれ番長のレポート】

外観:ゆず&塩をイメージするカラーリング、塩だれは定番のにごり系ですね!
バランス:ほんのりした甘さの中に、ゆずの酸味と塩辛さが絶妙にマッチ!
香り:塩、黒胡椒が香りを主張する
食べやすさ:牛タンにベストマッチング!野菜、お肉なんでもこい!
食感:くどさ、粘りが少なくて、アクセント黒胡椒のプチプチ感がGood

【一言】

ズバリ!牛タンが食べたくる味!

主要原料に砂糖が多いことから以外に甘塩っぱくていくらでもかけてしまいそうグッド!

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伝統の味!北村のたれ 甘口 味噌味!土佐高知県 

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先日高知県で購入しました、焼き肉のたれで1953年に生まれ、

地元の方々に親しまれている 伝統の味!北村のたれ



■商品の説明

土佐の高知で1953年生まれの伝統の味!

味噌味の甘口たれです。


おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-北村のたれ 高知 伝統の味 甘口 みそ
黄色のラベルが目を引きます!
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-北村のたれ 高知 伝統の味 甘口 みそ

オラ焼肉が食いたい 甘口のみそだれ
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-北村のたれ 高知 伝統の味 甘口 みそ
白い固形物はおそらく牛脂でしょう
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-北村のたれ 高知 伝統の味 甘口 みそ

【たれ番長のレポート】

外観     :みそだれって感じの淡い色で何の固形物かと調べてみるとどうやら牛脂入り

バランス   :醤油とお味噌が押し合いしない、少し酸味と辛みがありGoodバランス

香り      :醤油の風味とお味噌特有の奥深な風味

食べやすさ :一口目は濃い感じがしますが、以外にあっさりでハマる味!

食感     :みそだれにしては珍しくサラサラタイプ

後引く美味しさ:砂糖と牛脂の甘みが癖になる!香りも最高です。

          


【一言】

ズバリ!ホルモン焼きにもってこいの味です!



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ピリ辛キムチぽん酢 大醤 大阪堺

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■商品の説明
辛ファン必見!
堺市のお醤油店さまのぽん酢
ピリ辛キムチぽん酢をご紹介します。
ピリ辛の旨味を加えたゆずの香り高いぽん酢でリピーターさん急上昇!

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【たれ番長のレポート】
外観:赤い唐辛子色(辛そう)
バランス:ピリ辛感と甘酸っぱさのバランスが絶妙!
香り:ゆずがほのかに香る
食感:さらさらタイプ
【一言】
何度もしつこいようですが!
ゆずの香りにコチュジャンの風味がほんのりと香ります。
お醤油メーカーさんだとは思えない斬新なお味はクセになる味です。

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iPhoneからの投稿

若田醤油店 焼肉のたれ まるわか印たれ 岡山県

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■商品の説明
岡山県のお醤油店さまの焼肉のたれ

友人のご実家近くで人気商品ということでいただきました。

味噌色した食をそそるええ感じの色味に興味深々であります。
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【たれ番長のレポート】
外観     :味噌の粘り感が無く思ったよりさらさら
バランス   :にんにくがよく効いていて塩っ辛い
香り     :みそとニンニクが食をそそる
食べやすさ  :さらさらなので使いやすい
食感     :玉ねぎのツブツブ感あり
後引く美味しさ:ニンニクの風味が後を引く


おいしい焼肉のたれ ランキング たれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-若田醤油 もんくたれ 焼肉レシピ


【一言】
お醤油とお味噌が少々塩辛い!

甘いだけのタレが多い中これは新鮮

お味噌とニンニクが印象的です。