カテゴリー別アーカイブ: スイーツ店

京丹波栗 モンブランカップ 大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリ 

京丹波栗 モンブランカップ ”ベビーモンシェール”
大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリだけのモンブランです。

このカップは堂島ロールの上に、京丹波栗ペーストを使用したモンブランクリームを絞られた逸品

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もちっちりした栗の食感とクリ~ムが織りなすハーモニー
カップにスプーンを進めて行くともちふわ~なロールケーキスポンジが現れて
堂島ロールとモンブランクリームとの相性抜群

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透明カップの底までカスタードクリームがタップリである

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丹波の黒豆はとても香ばしくて甘みの中のよいアクセントとなっています。

大丸梅田店
京丹波栗モンブランカップ
”ベビーモンシェール” 京都府丹波産栗使用
¥750

大丸梅田店で販売中

 

スィーツレポーターちひろさんもブログで紹介されています。
http://sweetsreporterchihiro.com/

 

大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリ
期間4月22日~5月6日まで*神戸店は5日まで
詳細は大丸HPリンクまでhttp://www.kobedm.jp/sweets2015_spring/

丹波栗のマロンパフェ ”ケーキハウス ショウタニ”  大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリ 

丹波栗のマロンパフェ ”ケーキハウス ショウタニ”
大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリでゲットしました。

丹波産の栗のインパクトやばいですね~(゚д゚)ウヮー!
一目見てこれだと思いました。

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まずは栗からでしょ~
見た目クリックリで歯ざわりはもっちりした食感で(゚д゚)ウマー!
甘くて少しほろ苦い大人の味わい。

隣で甘露煮の栗がツヤツヤとした光を放っています。

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そして栗の甘露煮(゚д゚)ウマー!
栗の旨みと蜜の甘みが旨すぎてたまりません(゚д゚)ウマー!

もうこれだけでも十分すぎるくらい美味しいです。

フランス産の栗を使ったマロンムースと熊本産のマロンクリームのマリアージュ!
舌ざわり、口どけもよく、お口いっぱいに栗が上品に香ります。

カップ底部にはこれでもかと言わんばかりの角切りにされた栗の甘露煮がひかれたいます。
もうモンブラン好き、栗好きの方はたまらないと思います。

 

丹波栗のマロンパフェ ”ケーキハウス ショウタニ” 丹波産栗(甘露煮)使用
¥540
大丸心斎橋店・神戸店・大丸梅田店・大丸京都店で販売中

 

スィーツレポーターちひろさんもブログで紹介されています。
http://sweetsreporterchihiro.com/

大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリ
期間4月22日~5月6日まで*神戸店は5日まで
詳細は大丸HPリンクまでhttp://www.kobedm.jp/sweets2015_spring/

大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリ スィーツレポーターちひろさん主催「スィーツカップグランプリ試食会」

行ってきました!
久しぶりのスィーツ男子です。

スィーツレポーターちひろさん主催
「スィーツカップグランプリ試食会」

関西の食材が美味しいスィーツに大変身!

人気ショップのパティシエが腕によりをかけた、まさに今だけ!大丸だけの限定品です。
これを見逃す訳にはいかない~ってことで・・・・・

参加された女性が大半の中、甘いバトルを繰り広げ厚かましくも27ブランドを食してきました。
中でもこれやっ!と思った物を買って帰ることにしました。
あとはその様子を美味しそうな画像でご覧ください。

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スィーツカップGPでは人気NO.1を決める投票も開催されます!
詳細は大丸HPリンクまでhttp://www.kobedm.jp/sweets2015_spring/

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全て食しましたが素材ではいちごがよく目につきました。

プリン、モンブラン、チョコムース、フルーツパフェ、フレーズ、ショートケーキなどなど・・・
ほうじ茶、や宇治の煎茶、ワイン、をあしらった物もあったりととても斬新なスィーツもありました。

本当にどれも美味しく、色鮮やかなスィーツでした。

スィーツレポーターさんが更に詳しくブログにて紹介されています。
http://sweetsreporterchihiro.com/

 

 
大丸グランフェスタ スィーツカップグランプリ
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8b DOLCE 大阪北堀江店

焼肉のたれ おすすめ焼肉、焼肉のたれレシピ等のおいしいもん情報ブログ!
たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪


昨日に引き続き、あま~いものが続きます!今日はエイトビードルチェ北堀江店のカフェで提供予定の試作パンケーキ3種の試食会に行ってきました。


8bのニコニコマークでお馴染みの8b DOLCE(エイトビードルチェ)さんのカフェで、つい
にパンケーキが誕生します!
その名は”パッフル”

パンケーキとふんわり柔らかなワッフルのおりなすハーモニー音譜

こちらのパンケーキ”パッフル”はまもなく開催される大阪スイーツスタンプラリー 対象の商品の一つでもあり全6アイテムが出揃う。

おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-8b DOLCE
出てきました!一品目”メイプルと発酵バター”

ケーキが運ばれて来た時の香りが最高なんです!
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このパンケーキはもちもちとはじける食感で口どけはほんとやさしいです。モチフワ~
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こだわりの本物志向で旨さが後引くメイプルシロップを、たっぷりとかけていただく新作のパッフルは、こだわりの丹波卵から出る旨味を最大限に活かしながら作られております。
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部分〃で食感が違うので多彩な食感が楽しめますよ~
下の方なんかはプリンのような食感です。
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世界一紅茶の消費量が多い国、本場ドイツのロンネフェルドの紅茶は砂時計を使い最高に美味しいタイミングで召し上がれます。
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第二品目は”ベリーの香りがプンプンする”ベリー&シャンティ

とにかく嗅覚を刺激してくる甘い奴!
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第三品目は”金時芋のモンブラン”

こちらは一緒に参加しておられた女性陣が絶賛!口を揃え「これ美味しい!」の連発でした。
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鳴門金時芋の風味が出まくりで、本当に芋や使用される素材の良さを引き出しながらお作りになられているのだと思いました。

優しさの表現ってやつですかね・・・・
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ジャッジを真剣に行う参加メンバーさん
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ニコニコと男前な㈱エイトビーのCEO吉岡さまとはにかむ笑顔が素敵な北堀江店店長さまとカメラ

私の中にまた新しい味覚が記憶されました。


店名:8b DOLCE 北堀江店
住所:大阪市西区北堀江1-4-5 8bBLD

TEL 06-6533-1230

営業時間 テイクアウト:10:00~22:00
カフェ:11:30~21:30(LO)
※パッフルのみラストオーダー21:00
アクセス 大阪市営地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅
6番出口
西へ徒歩1分


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店内かわいい!
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北堀江の町に似合うオシャレな店外観!夜もオシャレ

CACAO MARKET BY MARIEBELLEのレセプションに行ってきました。

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たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪

今日はタレではなくあまぁ~いスィーツのレポートです!


この秋、MARIEBELLEが新しいブランド「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」を京都にOPENされます。(カカオマーケット バイ マリベル)

9月2日(月)京都祇園にオープンするチョコレートを量り売りスタイルで販売される「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」のレセプションにスィーツレポーターのちひろさんと 行ってきました!
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日

MARIEBELLE 京都本店は昨年春にOPENし1周年を迎えられました。京都本店はアンティークに囲まれたNYと同じ空間、色鮮やかなアートが描かれたガナッシュを中心にカフェでエレガントな時間を過ごせるお店。

NYはSOHOにあるMARIEBELLEは、NYタイムズが最も美味しいと評したショコラのお店。
チョコレートはショコラティエであるマリベル・リーバマンが世界各国から厳選カカオを集め手作業で丁寧に作られております。

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超オシャレな外観に圧巻!
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建物が超素敵です!
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画像!店内のど真ん中に滝のように流れるチョコレートタワーが鎮座!
あいにくの雨でしたが、ご覧のように大盛況でした。
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天使が舞う天井からつながったようにガラスケースの中には天使の羽をイメージされたガラスの羽を

とてもやわらかにチョコレートが流れ落ちてくるという超エレガント&キュート。
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CACAO MARKET BY MARIEBELLEはMARIEBELLE本店と違いチョコボール、チップス、焼き菓子などが楽しめます。

本日はレセプションだったので、沢山の商品を試食させていただきました!
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ジェラートも沢山の種類が揃っているので、どれにしようか迷います
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店内から素敵な風景
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いくら食べても食べ飽きないのが不思議です。
とても良質なのでしょう!どんどん食べれちゃいます。

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外観・味・香り・風味・食感!
私に新しい味覚を刻んでくれました。
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焼き菓子
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ホットチョコーレートも飲める!
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店内の白い天井にはカカオの粉が散ったようなカカオ色で天井模様が浮き出る。
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NYから駆け付けておられたマリベル・リーバマンさんと記念撮影していただきました。
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私的には超有名な女優さんにお会いでき超ドキドキしました。
快く記念撮影に応じていただきパシャット撮影していただきましたよ!

CACAO MARKET BY MARIEBELLE

〒605-0079

京都市東山区常磐町(大和大路通)165-2

tel:075.533.7311 fax:075.533.7312


㈱マリベルジャパン