カテゴリー別アーカイブ: 塩ぽん酢

食べてみなはれ谷町 塩ぽん酢★大阪

谷町 塩ぽん酢

ラベル全体に使用している素材が書かれており目を引きます。


果汁と出汁の色で美味しそうなルックス。

ラベルに書かれているのは、この塩ぽん酢のメインである塩は宮古島の雪塩。

雪塩に始まり、北海道産てん菜糖、沖縄産きび糖、本みりん、北海道昆布、純米酢、高知産ゆず、鹿児島産本枯節、大分産香信椎茸ともうこれだけで美味しい口になってしまい、期待が膨らみます。

早速、開栓してみると、果汁の酸味と本枯節、乾し椎茸がよく香ってます。

口当たりは非常にマイルドで角のない塩、本みりんや砂糖のまろやかな甘味に、そして本枯節、昆布、椎茸の旨味が力強く口の中に旨味と甘味が広がります。

この塩ぽん酢は、従来の市販品よりもマイルドな塩味感で 果汁をはじめ、これだけでもグイグイ飲めそうなくらい美味しいぽん酢です。

素材本来から出た旨味は、味の伸びもよく口の中にしばらく余韻広がります。

【製造者】

大阪市天王寺区東高津町
株式会社 中村商店 N

島一番の調味料屋が作った シークワーサー塩ぽん

沖縄へ行かれた方にお土産でいただきました。

島一番の調味料屋が作った                              シークワーサー塩ぽん

 

香りからシークワーサーの酸味が心地よい、涼やかな塩ぽん酢です。

シークワーサーのさわやかな酸味と角のない丸みがある石垣島の塩とのバランスが絶妙で、口当たりの酔いもやさしい甘味で仕上げられております。

サラダに、湯豆腐、鍋物などに、そのままストレートで使用できます。
【製造者】株式会社マルソウ

国産柑橘の香りが豊かな”旨塩ぽん酢”

焼肉のたれ おすすめ焼肉、焼肉のたれレシピ等のおいしいもん情報ブログ!
たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪

■商品の説明

国産柑橘の香りが豊かな”旨塩ぽん酢”をご紹介させていただきます。

室戸海洋深層水と瀬戸内の海水塩のしょっぱいコラボレーションが素敵です。

高知県産ゆず、広島のレモンをはじめ、だいだい、かぼす、小夏などいずれも国産柑橘果汁のさわやかな風味を活かしながら、二種の塩とのおりなすハーモニーはさっぱり上品な味に仕上げられております。
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-旨

「旨塩ぽん酢」 酸っぱくショッパイ感じのさわやかなデザインが良いですね!

タン塩にかけてみたくなる。

【たれ番長のレポート】

外観:爽やか系
バランス:甘み、しょっぱさ、酸味はお互いを活かしています。
香り:爽やかなゆずの香りがプ~ンとします。
食べやすさ:これはお子様にも好まれる使いやすさ
食感:どんなものにもかけたみたくなる
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透き通った旨塩ぽん酢!

うつくしいですね♪

上品でライトなお味ですので、お皿に入れたぽん酢をついつい飲んでしましました音譜