第5回 番長の晩餐会は、大阪南船場 大阪発祥 元祖カレー鍋の宮がみ屋さん。
番長の晩餐会のテーマは～♪
★美味しい
★楽しい
★うれしい
★気持ちいい
美味しいものを素敵な空間で素敵な方々と美味しく・楽しく・うれしい出逢い・お酒もススミ気持ちいい♪
ご縁がご縁を繋ぐ会！ そういう会なのです。
みなさまご存じ！！
大阪カレー鍋の生みの親『宮がみ屋』さん
暑い日にだしがホンマに旨い！激旨カレー鍋を食べて
汗をダラダラ流しながらわいわい楽しく食べて飲みましょ
お料理はまかせて安心！
★宮ちゃんおまかせコース
お鍋の具は季節と仕入れによって変わります。
ちゅ～ことで本日のメニューはこちら
第5回 番長の晩餐会のメニューとなります。
＠大阪発祥！元祖激旨！カレー鍋
＠泉州水なすのあっさり和え
＠泉州カリスマ農園 射手矢さん家の泉州玉ねぎの冷製ポタージュスープ
＠黒毛和牛 ローストビーフのネギトロ巻き
＠香川讃岐のめざめの天ぷら
＠宮上家秘伝！
売れすぎて困ってる 唐揚げ＆油淋鶏2種盛り
＠高知県 モロッコインゲンのバター醤油焼
＠大阪八尾産 枝豆の胡麻油炒め
＠注目！予約せなたべれません！
宮ちゃんのとろける生ぷりん
お野菜は全て有機野菜！
フリードリンク！
こう様な超贅沢な内容です。
一番バッターはコレ！
泉州玉ねぎの冷製ポタージュスープ
一口で口の中いっぱいに広がる玉ねぎの味わい。
口当たりまろやかでコクタップリで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
さすが！射手矢さんところの泉州玉ねぎ！
みずみずしさがたまらない
泉州水なすのあっさり和え(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
豆の粒立ちが良く、味、香りとも抜群！
大阪八尾産 枝豆の胡麻油炒め
香川讃岐のめざめの天ぷら
これがまたサクサクっとした口当たりで野菜は風味満点で旨いねん！
カレーに負けない様に、日本人の舌に合う様に、鰹とイリコベースの白だしに四国の門外不出の醤油を使用し、毎日丁寧に出汁を仕込まれております。
カレー鍋もぼちぼち煮えてきました～
もう少し待とう～！
店内は十数種類のスパイスを合わせ熟成させた超スパイシ～な香りで充満しております。
下味もしっかりと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
宮上家秘伝！
売れすぎて困ってる 唐揚げ＆油淋鶏2種盛
ほんとサックサクでお肉ぷりっぷりで超ジューシーなのです。
これは旨い！
ジャジャ～ン！
黒毛和牛 ローストビーフのネギトロ巻き
口どけるローストビーフ！
とろねばなネギトロの食感で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
アクセントの山葵がこれまた最幸～♪
具だくさんで参加してくださった方にも好評でした。
がんばる宮ちゃん！
気配りも素晴らしいんです。
美味しいのでみなさん超笑顔になってます。
〆にカレーリゾットまで～(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ごはんは適度に煮詰まりカレーのたまらない風味とコクが凝縮されて仕上がりです。
もう超満腹です。
注目！予約せなたべれません！
ほぼ牛乳と玉子からできてる
宮ちゃんのとろける生ぷりん
なめらかな口当たりでお口の中いっぱいに広がるミルク風味と
玉子のコクコクした味で自然なやさしい甘さです。
これは二次会で出してくれた”とろ鯖サンド”
サクトロ～な食感でめちゃくちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
これが本日の本当の〆！
宮ちゃん家のカレーライス
煮詰まりコクコクした味はとんでもなく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
旨すぎてとまらなくなりますよ～(^^♪
