向井珍味堂さまのKINAKO　Dressigのコクに感激です！

おいしい焼肉たれ　おすすめ、レシピ等の情報ブログ！たれ番長の藤原です。
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【たれ番長のレポート】

外観：きな粉って感じのやさしいお色

香り：程良い酸味が爽やか

食感：クランチの食感が何とも言えないアクセント

甘み：煎豆ときなこのやさしい甘さ

酸味：酢が効いていて食をそそります。

コク：煎豆ときな粉が絶妙にマッチ！

【一言】

これはうまい！久々のヒット

絶対癖になる味と香ばしさ

あとひくコクがたまらない！濃厚です。

■商品の説明

無添加きな粉屋さんのドレッシングをレポートいたします。

見てください！このねっとりと濃厚なきな粉ドレッシング

きな粉屋自慢きな粉を贅沢に使いました。

きな粉の香りがふんわりと広がるドレッシングです。

きな粉ファンなら絶対食べてみたくなります！

煎豆のクランチがたまらない香ばしさを演出

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日曜日のお昼ご飯は、豚肉（犬鳴豚）とほうれん草が美味しい塩だれパスタです♪

■商品の説明
モランボン　サムギョプサルのたれ
ごま油の香り広がる！塩焼肉！

【たれ番長のレポート】
外観：うっすら白い塩だれ
香り：ごま油とにんにくの香りがGOOD!
食感：さらさらタイプ
辛み：お子さまでも大丈夫！上品な塩加減と胡椒のピリッと感
酸味：淡いレモンの酸っぱさ
コク：ごま油と塩、にんにくの三重奏！

【一言】
ごま油とにんにく、胡椒にレモンの酸味が食をそそります！
ねっとり感がなく、程よく素材と絡み素材の旨いを更に引き立てます。
豚肉とほうれん草の塩だれパスタにも良く合いました。
あまりの美味しさにおかわりしちゃいました(^^)
お子様でもOK!
塩ファンの方にもた是非試していただきたいおススメの塩だれ

たれ番長の藤原です。

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今日の日中は大阪で18℃と気温が高く、汗ばみました。
暑い時は、カレー等のつい辛めの商品を食べたくなります！
でっ！今日は辛めのたれをご紹介させていただきます。

【商品の説明】
モランボン　鶏カルビ（ダッカルビ）のたれ
鶏肉モモ肉や胸肉とお野菜を炒めてさっとかけるだけです！
コチュジャンをベースに、あとひく辛さが特徴です。


【たれ番長のレポート】
外観：色は赤くてチリソースのよう
香り：コチュジャンをにんにくの香り
食感：どろっとしたとろみの強いタイプ
甘み：砂糖と水飴が良く効いたかなり甘いタイプ
辛み：コチュジャン独特の辛みに唐辛子とコショーが辛さを追いかけてきます
コク：コチュジャンとにんにくのハーモニーが美味しすぎます。

【一言】
けっこう辛いので大人向きですね！
焼肉のみならず、エビのチリソースとしても美味しく食べれるでしょう！
またビビンバのかけたれとしても良く合うと思います。
お子様にはチョット辛いかと思います。

たれ番長の藤原です。

いろいろな焼肉のたれのおすすめ情報を発信しています。
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■商品の説明
プルコギジャン　焼肉のたれ　甘口
美味さんと言いまして大分県のたれですね！
醤油ベースでお味噌とにんにく、ピーナッツのコクで濃厚な味わい
私は20年位前から味見して知っており、久しぶりに食べましたが美味しい！


プルコギジャン！ネーミングも最高で焼肉って感じ

小さな粒々が、お口の中で香ばしさとコクを表現されています。

【たれ番長のレポート】
外観：色は淡い茶系色で上部にごまが浮いてます
香り：醤油とお味噌、ピーナッツの香り
食感：さらさらタイプ
甘み：お味噌のほんのりした甘さ
辛み：唐辛子と胡椒がチョイピリッとしてお味を引きしめている
コク：お味噌とピーナッツの深～いコクがクセになる

【一言】
焼肉にはキャベツが付き物でタレ付けキャベツ
ホルモンにも良く絡みエエ味を引き出します。
チョット辛目で大人のお味ですのでビールがススムでしょう！
ほんとまた食べたくなるお味です。

たれ番長の藤原です。
大阪の日中は結構あたたくなり過ごしやすくなってきました。

夜はまだ冷え込むのでお鍋で一杯やりたくなりますね～

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■商品の説明
ミツカン　香りの蔵　丸搾りゆず　土佐あき農協産ゆず100％使用

サラダ、鍋、おひたし、餃子、しゃぶしゃぶ、冷奴、焼き魚となんでも来いのぽん酢！

ゆず生産日本一の土佐あき農協産ゆずを丸搾りして、鰹を昆布のだしを合わせた贅沢品

本場の味と香りが楽しめますね！これは良いですね。

ゆずって感じをラベル一面に演出されています！

ミツカン　香りの蔵　丸搾りゆず　土佐あき農協産ゆず100％使用

【たれ番長のレポート】
外観：色は若干薄めの出汁の効いた果汁系
香り：醤油とゆずの香りと出汁あま～い感じ
食感：さらさらタイプ
甘み：お出汁はやや甘め
酸味：ゆず果汁のあとに醸造酢が主張してくる、酸味の二重奏
コク：醤油を出汁がしっかり効いてます

【一言】

ゆずの香りと言うだけあってゆずが良く香る！

ミツカンさんの高級ラインでしょうか？ポピュラーの味ポンとは別物

いろんなお料理に幅広く使え、酸っぱすぎないのでお子様にもOKでしょう

たれ番長の藤原です。

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■商品の説明

今日は大阪の羽曳野市にありますマルマサ食品

手づくり　焼肉のたれ　仁王をご紹介します。

【たれ番長のレポート】
外観：仁王像のラベルがカッコイイ　キャップの仁王の文字が刻印

香り：醤油とごま油の香りが香ばしい

食感：具材の適度なつぶつぶ感

甘み：思ったよりあっさり！しかしクセにある甘み

酸味：あまり感じないです

コク：ごまとお味噌とごま油のトリプルハーモニー！コク深い

大阪の焼肉たれの旨さを再確認！

焼肉の純たれ　ネーミングインパクトも強い！

一度聞いたら忘れないネーミング

色から見てもコク深って感じでしょう！

（ＰＣモニターによりお色が違って見える場合がございます）

本日も最後まで見てくださってありがとうございました！感謝

たれ番長の藤原です。
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■商品の説明

関西でポンズと言えば！

いやっ！今なら日本中の方がご存じでしょう！

今回は美味しくて有名なあのポンズのご紹介です。

お色は少し浅めのやさしい感じ

出汁と果汁のバランスが絶妙のポンズ♪

もうこれでお分かりでしょう！

樹脂の中栓が多い中あえてこの仕様

王冠の栓式にメーカー様の品質にこだわりを感じます。

■商品の説明
旭ポンズは出汁と果汁の配合加減が絶妙でスダチ、ユコウ、ユズの

3種の果汁と醸造酢が見事にマッチ！

【たれ番長のレポート】
外観：出汁果汁がタップリで淡い色目です
香り：魚介系出汁、昆布、しいたけの香りが食をそそります。
食感：さらさらタイプ
甘み：出汁たっぷりでわりと甘め
酸味：3種のトリプル果汁はぽん酢通をうならせる
コク：深みのある醤油、出汁や果汁がタップリでお鍋全般にいけます

【一言】
お子様から、ご年配までこれ一本でOKですね！
しっかり味で、茹で野菜も美味しいぞ～
ほんま美味しくて器に入れた試食用を飲みほしてしまいました。

たれ番長の藤原です。
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■商品の説明
肉の蔵　村上さまの焼肉のたれ　特選たれ
醤油ベースの醤油だれ　隠し味にすだちが入っています。


醤油だれっていうだけあってしっかり濃い色です！

格子柄のいラベルデザインが高級感をかんじさせる

しっかり濃い色目で照りがいいです。

【たれ番長のレポート】
外観：色が濃いめの醤油だれ
香り：醤油独特の香りととあま～い香りの共演
食感：少しとろみがあり
甘み：しっかり甘めで濃厚なコク
酸味：上品に少こ～し
コク：しっかり醤油と旨み、コクのある甘みがやみつきです。

【一言】
霜降り和牛やモモ肉等、部位を選ばず美味しく頂けました。

野菜等にも良く合いますので、ＢＢＱに大活躍！

甘めなのでお子様からご年配の方にもこれ1本でＯＫでしょう。

たれ番長の藤原です。
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■商品の説明

「アサムラサキさまのにんにくや」を購入しました。
こういうネーミングってスタミナやパワーを付けたいなぁ～って時に欲しくなりますよね。

　赤いキャップが食をそそりますね。

【たれ番長のレポート】
外観：色は結構濃いの醤油だれ！ニンニク全開って感じです。
香り：醤油＆にんにくって感じです。

食感：少しとろみがあり、つぶつぶのニンニクの柔らかな食感がたまらない
甘み：しっかり甘め
酸味：ほんの少しだけ
コク：醤油とにんにくにワインの風味が印象的です。

【一言】

これは焼肉通好みの本格派！

濃厚なタレでお味シッカリ、ニンニクガッツリ効いてます。

スタミナ満点ってお味で後味もシッカリです。

粒状のにんにくの風味がまた格別でした。