千屋牛(チヤギュウ) 焼肉醤油たれ

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。♪

■商品の説明
(有)中山精肉店さまの焼肉のたれ その名は千屋牛(チヤギュウ) 焼肉醤油たれ

岡山県の天満屋店さんで購入しました。
和牛本来のう旨みをより引き立てるように手掛けた職人技のあっさりだれ!

生だれ風の醤油だれですね!

くいだおれ大阪でたれ一筋27年 もんくたれ藤原の365日  【手作り焼肉のたれ ぽん酢製造】

風格ある容器にステータスを感じます。

くいだおれ大阪でたれ一筋27年 もんくたれ藤原の365日  【手作り焼肉のたれ ぽん酢製造】
霜降り和牛によく合う!

くいだおれ大阪でたれ一筋27年 もんくたれ藤原の365日  【手作り焼肉のたれ ぽん酢製造】
このギラギラ光った油分が独特の旨みを感じます。

コクがたまりません!
くいだおれ大阪でたれ一筋27年 もんくたれ藤原の365日  【手作り焼肉のたれ ぽん酢製造】
【たれ番長のレポート】
外観:色は若干濃いめの醤油だれ
香り:すごくすごく芳醇!醤油と味噌、にんにくが香る
食感:ゴマの食感が良い
甘み:絡みを兼ね備えたしっかり甘め
コク:癖になる味!

焼肉丼によく合うであろう


【一言】
醤油に独特さを感じました!

高価で少しリッチです。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です