頑固なぽん酢 大阪 旬のこだわり

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。♪
■商品の説明
三種の完熟したゆず、すだち、ゆこう果汁を絶妙にブレンドされたぽん酢!
がんこなまでに旬のこだわり!かつおの旨みを風味も良しです。
【たれ番長のレポート】
外観:果汁たっぷりの印、おりがついています。
香り:醤油と果汁が濃く香る
甘み:ほのかに出汁の甘み
酸味:果汁の酸味に醸造酢の雑味のバランスが絶妙!
コク:お醤油と果汁がどっちも強め
【一言】
関西で超有名なキンリューフーズさんのぽん酢!
さすが!果汁しっかり際立っています。
かなり酸味が強めでわりと酸っぱ目のぽん酢でした。
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