噂の肉だれ！
すきやきにもってこいだそうだ！！

その名は紀の匠　隆喜（きのたくみりゅうき）

湯浅醤油さん、中野ＢＣさん、松牛さんのトリプルコラボな商品
世界大会から帰って来たらすき焼きしよう。

レポートは乞うご期待・・・

（少し暗いけど短焦点レンズでフラッシュなし撮影）

iPhoneからの投稿

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。♪

■商品の説明
麺素さんの焼肉のたれ、大丸心斎橋店のはり重さんで購入しました。
シンプルなデザインの手づくり風の醤油だれですね！

【たれ番長のレポート】
外観：色は若干濃いめの醤油だれ
香り：醤油と香辛料、ごま油が香る
食感：さらさらタイプ
甘み：しっかり甘め
酸味：感じません
コク：醤油と甘み、香辛料でしっかりスパイシーな感覚

【一言】
お子様から、ご年配までこれ一本でOKですね！
しっかり甘く、焼き野菜も美味しいぞ～
価格もリーズナブルです。

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。♪

早速ですが今日はコレ！ナンデンゴたれ！面白いネーミングですね。

大阪市内で購入しました。

■商品の説明

ノンオイルで無添加！宮崎県　伝説万能ダレ　ナンデンゴたれ！

商品名がいいですね～宮崎県では超有名だそうです。

何にかけてもおいしい万能たれ

【たれ番長のレポート】

外観：ちょい薄色のたれが眩しい！ＰＥＴ容器に入っています。
香り：酢とお味噌、生姜がほどよく香る
食感：生姜、にんにく、ごまの食感
甘み：あまり甘くなく酸味が際立つ
酸味：酢がよく効いております
コク：あっさりですがちょい濃いなぁ～

絡み：さらさらタイプなのでうっすらと絡みます。

【一言】

すばり飲みましたよ～

ほんまに何で合うこだわりのナンデンゴたれ！

魚、肉、野菜にしょぶしょぶに何でも来いと言う味はさっぱり系なので

いくらでも涼しげに召し上がれます。

食べ方レシピもお忙しいお母さんにもイイネ！

いい感じです。

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。♪

■商品の説明
心斎橋DAIMARＵにある名店はり重さまで買いました。

塩こうじいりの塩だれ！
今、ブームですね～
しっかりと麹の旨みを引き出されています。

【たれ番長のレポート】

外観：容器はシンプル、中身は塩麹がたくさん入っている！
香り：塩と麹のいい香り
食感：とろ～りとしていて麹の粒々感
甘み：塩辛さの中にほんのり甘み
酸味：ほとんど感じない
コク：塩麹のと塩のコク

【一言】
う～ん！これは塩麹入り塩だれと言うだけのことある。

塩と麹のええ味が出てますわ～
適度な粘りが豚肉にもよく絡みました。

あっさり系のモモ肉なんかにもってこいですね～

やっぱネギ塩タンに使ってみよう

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。♪



■商品の説明
出汁とごま油の風味良い、甘辛タイプの生だれタイプのドレッシング
オモニとは韓国で「おかあさん」だそうです。
【たれ番長のレポート】
外観：メチャ辛そうなラー油みたいな薄い赤色
香り：ごま油の風味
食感：ピリピリの唐辛子が良いアクセント
甘み：ほんのり出汁の甘み
酸味：酢の酸味が効いています
コク：甘さと辛さと酸味がベストマッチングです
【一言】
出汁が良く効いている新しい感覚ですね
野菜嫌いの方もこれがあればサラダおかわり間違いなし

たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪
暑い日が続きますが、みなさま体調はいかがでしょうか？

私は好き嫌いなくよく食べるので元気です。
さて今日はオタフクソースさまの焼肉大将をレポートします。

ソースで超有名なメーカーさんですね！

  
ええツヤしています。

■商品の説明
お肉のよく絡むタイプですが意外にあっさりがいいね！
にんにくや野菜のうま味が良く効いており、フルーティーで濃厚なタイプ

【たれ番長のレポート】
外観：つやつやの光沢感
香り：にんにくと醤油が香ばしい
食感：野菜のプチプチ感がありたまりません
甘み：後にひかない上品な甘さ
酸味：やや感じる程度
コク：ずばり物凄いコク

【一言】
上バラ肉の脂に負けず味をキープできる。
こちらは濃厚なタイプですが、あっさり上品な味わい
香辛料が良く効いていますが、後引きがよく美味しくいただきいました。

たれ番長の藤原です。

本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪

今回は戸村本店さまのたれをご紹介させていただきます。

テレビや雑誌でよく紹介されている超有名なタレですね！

「宮崎県のご家庭の冷蔵庫には必ずと言っていいほど入っているといわれている万能ダレのようです。」

これはすごいことですね～

手作り感がある容器がいいですね～

たれって感じが良いです。

今回はこの部位で食しました。

たれ番長の藤原です

本日もご訪問いただきましてありがとうございます。

今回は肉のやまひろさんのジャンジャン鍋のたれをレポートします♪

■商品の説明

鉄板鍋にお肉、玉ねぎ、キャベツ、ニラ等を入れて

すき焼き感覚でご使用ください。

〆にはチャンポン麺を入れてジャンジャン焼きそばがおススメです。

＜たれ番長のレポート＞

外観：色濃いです

香り：スパイシーなカレー風味

甘み：後にひかないあっさり

酸味：ほどよく食をすすります

コク：味噌とごま油が効いています

<たれ番長の一言>

たれだけ飲みたくなります！飲んでしまいましたが・・・

これ一本でお肉の野菜もスパイシーにおいしく食べれました。

万能調味料ですね！

豚肉にもよく合いました。

カレー風味はなぜかくせになりますね！

たれ番長の藤原です。

本日もご訪問いただきましてありがとうございます。

モランボン　ステーキソースを和牛肉で食しました♪

ローストガーリックと赤ワイン！響きが良いし食をそそりますね

パッケージから美味しい香りがしますね♪

果肉と黒胡椒が目を引きますね！

こんなお肉にピッタリでしょう！

お肉に関係ないのですが幻想的な夕暮れ、すごくきれいだったのでパシャ！

夕焼けと雲のコラボレート、この雲の先に何があるのか？行ってみたかった

■商品の説明

モランボンステーキソースです。

ローストガーリックと赤のワインがマッチ！

バランスよくブレンドされた風味豊かな味です。

＜たれ番長のレポート＞

外観：薄めの醤油の色

香り：醤油、ワイン、黒胡椒、ローストガーリックがスパイシーな香り

食感：果肉が多いのです。

甘み：女性が好むやさしい甘さに後からくる黒胡椒のピリッと味

酸味：軽く効いています

コク：ローストガーリックが効いています。

<たれ番長の一言>

霜降りの牛肉にはすごく相性が良い！

しかし鶏肉を照り焼きにしても美味しかったです！

工夫次第でいろいろな料理に使えそうですね。

ごちそうさまでした。