カテゴリー別アーカイブ: 焼肉のたれ

アサムラサキ ”肉どろぼう”というユニークなネーミングの焼肉たれ

おいしい焼肉たれ・ぽん酢・ごまだれ・おすすめ、レシピ、グルメ情報等の情報ブログ!
まいどおおきに!たれ番長の藤原です。
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【商品の説明】
本日は昭和47年の発売以来、永年にわたり愛されている焼肉のたれ
アサムラサキの”肉どろぼう”というユニークなネーミングの焼肉たれをご紹介
おいしい焼肉のたれ 
パッケージも可愛らしくてネーミングもユニークな肉どろぼう
おいしい焼肉のたれ 
照りが最高でおいしそう!
 
適度にならんだお肉は格別です。
おいしい焼肉のたれ 
【たれ番長のレポート】
外観:かわいいパッケージ
香り:やさしくあま~い香り
バランス:甘さ濃厚で後から少しだけピリッときますね~
食べやすさ:お子様からご年配の方までOKでしょ!
食感:適度なとろみ

甘口加減がよいのでお子様も肉をパクパク食べる!まさに肉どろぼうになりそうですね
 
おいしい焼肉のたれをお探しなら

京都 味の王 非加熱、無加水、合成保存料・合成着色料無添加仕込みがおいしいたれ

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■商品の説明
京都大原野 味の王さんの味噌だれをご紹介します。
まろやかなお味噌に赤ワインをブレンドし、風味豊かで程よい酸味を両立させ
また水、熱を加えないな生だれ製法により味、風味とも上品でありながら、味の奥行きを
感じまた食べたくなるたれです。


味の王 焼肉のたれ 手作り


【たれ番長のレポート】
外観     :照りが良くまろやかなとろみ
香り     :お味噌が香ばしい中に程よい酸味
バランス   :絶妙なお味噌の味わい
食べやすさ  :甘さ控えめでアクセントの香辛料の旨みがあとを引く
食感     :食材に適度に絡みBest
特徴     :お味噌本来の風味が生きてます。

焼肉たれ 手作り 味の王

【一言】
非加熱独特の素材の風味が生きた味わい深いたれです。
野菜炒め、トンカツ等にも良く合う。


焼肉のたれ プルコギジャン 辛口たれ

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今日は焼肉のたれ プルコギジャン 辛口たれをご案内します。


■商品説明■
生ニンニク・生ショウガをひとつひとつ手で剥くなど、手間暇かけられた手作り商品です。
また加熱処理をされていないでの非常に風味の良い生だれとなっております。

                   焼肉のたれ プルコギジャン 辛口たれ

                    プンプンと素材の良い香りが広がる

【たれ番長のレポート】
外観:醤油の淡い色味とお味噌の風味
バランス:適度なとろみが素材に絡みGood
香り:素材の風味、香ばしさが最高
食べやすさ:ピーナッツやお味噌、ニンニク、生姜の旨みが良く、適度な辛味
後引く美味しさ:このあっさりだけど素材の旨みからくる濃厚感はクセになる

【一言】
また食べたくなる味!
豚肉バラで食ましたが、旨みと風味が最高でした。

 
 
 

バーベ急便の秘伝焼肉のたれ 大阪宅配BBQ

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今回はバーベ急便の秘伝焼肉のたれのご紹介です。

 
大阪でBBQを楽しむならでお馴染みのBBQ宅配サービスバーベ急便!
バーベ急便の焼肉のたれです。

一見さんお断りの大人気店の焼肉のたれのレシピをもとに、独自にアレンジされた自慢の自家製秘伝焼肉たれです。

 
ごまタップリでお肉と一緒に絡み噛みつぶし時の食感がたまりません!
ふわっ~とお口に広がる醤油とお味噌の香ばしい風味がまた格別!
すりおろしニンニクと唐辛子をアクセントに加えたこだわりの秘伝たれです。

  
しっかりとした甘みとピリット辛い唐辛子がおりなす甘辛~いお味!
後から追いかけてくるすりおろされたニンニクのピリッと感はクセになること間違いなしです。

「思わずタレだけ舐めちゃいそうになる癖になるお味で( ゚Д゚)ウマー」

  
何度も言いますが!ついつい舐めちゃうくらい( ゚Д゚)ウマー
シマチョウなどのホルモンのもみだれにして付け焼したら超絶に( ゚Д゚)ウマー

 【たれ番長のレポート】
外観:ごまたっぷり
バランス:先にくる濃厚な甘みと後からくる絡みは超絶旨いです
香り:醤油と味噌の香ばしさが食をそそります
食べやすさ:濃厚でありながら後引きのいい甘み
食感:ごまの噛みつぶ食感と丁度良いとろみ
誰向き?:少し辛みがあるので、ちょっと大人向き

【一言】
濃厚の中に素材のイキイキ感が出ている珍しいタイプで( ゚Д゚)ウマー
(通常は濃厚なタイプはまったりだけのタイプが多い)

 
 ■販売業者様名
株式会社 福利厚生援護会

■住所
〒546-0022 大阪府大阪市東住吉区住道矢田6-14-9

■連絡先
TEL : 06-7890-7474 FAX : 06-6701-4129

■電話受付時間
月~土曜日 AM10:00~PM18:00
(たれ12月29日まで、新年1月4日より)
http://bbqbin.jp/shop/

 

 

 

ハリマ やき肉のたれ GOLD

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今日は姫路に出かけた時に、ヤマダストアーさんで見かけた、焼肉のたれ”ハリマ やき肉のたれGOLD”をご紹介します。

■商品の説明
インターネットで情報収集すると、地元食肉組合が生産している、合成保存料、合成着色料、合成甘味料を使用していない、焼肉のタレだそうです。
 
お味も醤油、味噌、GOLDなど4種類くらいあるようです。
 
【たれ番長のレポート】
外観:手作り感のあるご当地もんって感じ
バランス:醤油と味噌の香ばしさと、甘さ加減が絶妙
香り:甘香ばしい
食べやすさ:あっさりと濃厚の中間くらい、丁度良い濃さ
食感:適度なとろみの口触りが良い
後引く美味しさ:癖になりますね!


【一言】
昔懐かしい素朴な味わい!
お肉もお野菜もこれ1本でOKでしょう

【情報】
製造者:有限会社 ハリマ食通
兵庫県相生市旭四丁目七ー三

大福精肉店 焼肉のたれ甘口 行列のできるコロッケ

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今日は加古川市志方町にあります大福精肉店の焼肉のたれとコロッケをレポートさせていただきます。

■商品の説明
手作り感のあるタレ容器とラベルに「うまんだろうな~って」期待感をそそられます。
この手のタレを見つけたら即買いしてしまいます!
見てください!この照りと美味しそうな色味は私好みです。



うすい茶系の醤油香ばしい感が漂う
素材に程度に絡み素材とタレのハーモニーが絶妙
  
ごまがふんだんに入っており、焼肉のたれって感じが食をそそります。

これがその焼肉のたれ!焼肉ホルモン 甘口たれ

【たれ番長のレポート】
外観:手作りって感じがいいですね!(中身も良く見えて安心)
バランス:醤油の香ばしさと甘み、お味噌の絶妙なバランス
食べやすさ:ごはんにも野菜炒めにも良く合いますね~
食感:さらっと後味の良い上品のなさらっとタイプ

これはごはんがススムこと間違いなしでしょう。

*表示ラベルのぼかしは私は加工しました!
*通常はきちんと書かれておりますので誤解無きようにお願いします。
  
この行列はすごい!ほんまに並んでますやん!
コロッケも美味しいとお聞きしていたので早速購入と思いきや・・・・
店頭でアツアツ揚げたてはミンチカツしか買えず冷凍のコロッケを購入することに
  
これが噂のミンチカツ!
  
サクサクの衣の中から溢れ出る肉汁が旨い!
お肉と玉ねぎがたっぷりですね。
コロッケも帰宅して自分で揚げて食べましたが、ミンチカツよりさらに美味しく
素材の良さを引き出しているので、そのままでも美味しくてソースなしで堪能しました。

(有)大福精肉店
兵庫県加古川市志方町横大路字堀之内383番地
TEL079-452-4886
FAX079-452-4345

蔵元秘伝 柴峰 焼肉のたれ 「百年木樽仕込み生醤油仕立て」 ノンオイル

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■商品の説明
木樽仕込みの生醤油をベースに、炒めた玉ねぎの食感と自然な甘みと、香り高い紀州ぶどう山椒で仕上げた、ノンオイルでヘルシーな醤油蔵元ならではの焼肉のたれです。
おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-蔵元秘伝 焼肉のたれ
百年木樽仕込み生醤油仕立て
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淡い色みの生醤油!食欲を掻き立てます。
粗めにつぶされた玉ねぎの食感がアクセント

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【たれ番長のレポート】

外観:うすく上品な色見で具材のつぶつぶ感あり。
バランス:甘み、適度な辛み、酸味、スパイシー感が良い感じです。
香り:お醤油系の良い香り。
食べやすさ:これはご飯にかけてタレごはん
もいける!お子様、ご年配の方もOKです。
食感:程良いとろみがあり素材によく絡みます。


【一言】

甘みのあるキレのある生醤油は、風味高く香ばしく、具材の食感が活かされていたり、山椒や胡椒のスパイシー感もあるので、霜降り肉でもさっぱりと美味しくいただけます。
また、ほのかなスパイシーな味わいと風味は、サーロインステーキ等にも良く合うと思います。

ごはんとの相性も良くて、めちゃ美味しくて気に入りました。


■販売者

柴沼醤油販売株式会社SS

茨城県

大川村 焼肉のたれ 謝肉祭

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★商品説明
大川村 焼肉のたれ 謝肉祭
外観は昔ながらのタレ!って感じで素朴なイメージです。
田舎の村の手作りって感じで温かみがあります。

おうちにある原材料で作れるお手本のようなタレです!
お味噌だ全面に出ており、ハチミツ、りんご、たまねぎの旨味にごまの香ばしさまで感じる超贅沢なタレ!

私はハラミ肉に漬けて食べましたが、ホルモンには凄く相性が良い事間違いないでしょう!
お箸までついつい舐めちゃいました。

焼肉のたれ「謝肉祭」 シンプルでわかりやすい!素朴感いいです。 

お味噌ベース特有の良い色合いが食をそそります。

 

サニーマートオリジナル万能だれ

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■商品の説明

サニーマートオリジナル万能だれ

醤油とお酒のいい風味!

あっさりで甘じょっぱくてGoodです。
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【たれ番長のレポート】

結構脂がのった部位で食べましたが、あっさりだけどお肉とよく絡み

奏でるハーモニーがよいタレでした。

私好みです!

外観:うすく上品な色見
バランス:甘み、辛み、酸味のバランスが良い感じです
香り:お醤油系の良い香り
食べやすさ:これはご飯にかけてタレごはんってのもいける
食感:サラサラっとしています。

【一言】
久しぶりにあっさりだけど、しっかりした味と風味最高です。

高知県産黄金生姜を超贅沢に使用した坂田信夫商店様”しょうがぽん酢”

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■商品の説明

高知県産黄金しょうがと高知県産ゆず果汁をふんだんに使用した

昭和25年創業生姜一筋の㈱坂田信夫商店様のしょうがたっぷり

”しょうがぽん酢”


そんなしょうがぽん酢は・・・


お鍋はもちろん、ドレッシングとして、かつおに、水炊き、湯豆腐、餃子などに

ざまざまなお料理の味を引き立てます。


黄金生姜とは・・・

生姜特有の辛み成分「ジンゲロール」、香りの成分「ショウガオール」が、従来の生姜より多く含まれており「高知県産大生姜」「中国産生姜」「オーストラリア産生姜」の成分含量を比較したところ、辛み成分総量は黄金生姜が最も多いと言われています。


おいしい焼肉のたれ ランキング 焼き肉のたれレシピ おいしいぽん酢の情報ブログ!日本一おいしいたれを作りたい たれ番長の365日-黄金生姜 黄金しょうがぽん酢
たっぷりかけても大丈夫な500mlサイズ

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一瓶当たり100g相当のすりおろし生姜が入っています!



【たれ番長のレポート】

しょうがぽん酢を入れた器に顔を近づけるとナント・・・

しょうがの香りが飛び込んできます!まるでジュンジャージュースを思わせる。


甘くて酸っぱい後に、ピリット辛い!

超贅沢過ぎるくらいの”しょうがの香り”とつぶつぶ食感!


外観:しょうがたっぷりな贅沢感
バランス:甘い、酸っぱい、ピリ辛のハーモニー
香り:ジュンジャーエールのような
食べやすさ:食べ飽きないタイプで旨さあと引く

食感:つぶつぶ食感がうれしい



【一言】

生姜好きの方必見!

ネーミングを裏切らないすりおりし生姜を超贅沢に使用された逸品


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