昆布、鰹、椎茸の合わせだしとゆず果汁のさわやかな風味!
料理人 ゆずぽん酢 加藤産業
うまい焼肉のたれ、おいしいごまだれ、ぽん酢等の情報ブログ!たれ番長の藤原です。
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■商品の説明
食材、季節の味を引き立てるゆずの香り!
昆布、鰹、椎茸の合わせだしとゆず果汁のさわやかな風味が特徴のゆずぽん酢
酸っぱすぎず、甘すぎず、でもしっかり果汁感のあるゆずぽん酢
だしの旨みと爽やかな果汁風味が後を引く!
どちらかと言えば果汁系のぽん酢ですね!
付ける素材を選ばないでガッツリかけて召し上がれます。
飽きのこない万能タイプです。
【たれ番長のレポート】
外観:果汁感タップリはデザインで360mlのタップリサイズ
バランス:果汁と醸造酢の酸味、だし旨み、醤油のバランスが良い
香り:ゆず、すだち、ゆこうの柑橘果汁がプンプン香る
食べやすさ:まろやかな酸味で酸っぱさ控えめ!お子さまにもやさしい