ご近所泉佐野市内で炭火焼市場のてさんから
見事に変貌され生まれ変わった産直焼肉ビーファーズ泉佐野店に行ってきました。

おいしい焼肉のたれ、旨いごまだれ、ぽん酢等の情報ブログ！
日本一おいしい手づくりたれを作りたい”たれ番長”の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪

 

 

 

 

 

 

 

従来の焼肉店のイメージから少しリッチで洗練されたデザイン
鹿児島薩摩牛の看板が目に入ります！

 

 

 

 

 

 

 

お洒落な玄関の待合です！

 

 

 

 

 

 

 

暖色系の照明がお洒落な店内は、大人しめな個室で人目を気にせずゆっくりと食事や会話が楽しむことができます♪

 

 

 

 

 

 

 

たれ三種はたれ、レモン、ぽん酢です！

 

 

 

 

 

 

 

こちらの特選ダレですりたての様なごまの風味と酸味のバランスが良く、
さらっと濃厚でどの部位でも美味しく食べれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まず生ビールで癒されます(ﾟдﾟ)プヘー！

 

 

 

 

 

 

 

焼肉に来たらお決まり定番のキムチ！
ピリッとした辛みの野菜はダシのコクと旨みで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ビールが加速します！

 

 

 

 

 

 

 

まずタンねぎのせ焼きはコテでネギを包んで焼きます！

 

 

 

 

 

 

 

ねぎのせタンはおろしぽん酢をつけていただきます！

 

 

 

 

 

 

 

お肉の旨みとおろしとぽん酢で定番の旨さです。

 

 

 

 

 

 

 

わいわいファミリーサラダはトマトやパイナップルなどが入りジューシーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

 

 

 

 

 

 

 

本日のおすすめ薩摩牛の極上部位をセレクトされた特選5種盛り
・特選カルビ
・特選ロース
・特選赤身
・特選コロコロステーキ
・本日の希少部位はヒウチでした

部位を少しづつ味わいたい方におすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

炭火ではなく鉄板ですので、火の伝導性がよく安定した火力で焼けて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

 

 

 

 

 

 

 

わさびをのせて～わさびピリッと感とお肉の旨みがマリアージュされて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

 

 

 

 

 

 

 

霧の大粒　にんいくの香油揚焼はその場で揚げやきしてアツアツの風味満点でいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

こちらは霧島セット一人前￥1,700円（+税）
・上タンねぎのせ焼、（薩摩牛ロース、カルビ、赤身、切り出し）
こちらは二人前です！

 

 

 

 

 

 

 

切り出し部分にタレがよく絡み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炭のように火に神経を使わないので食事も会話もススミます！

〆のデザートです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白玉クリームぜんざいはあっさりしたアイスと濃厚なぜんざいにきなこを付けて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
画像にはありませんが、ごはんとスープのセットがありご家族さまでも入りやすいお店です。

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