スペシャルメニューを監修された広里さんといえば、NHKの朝の連ドラの「ごちそうさん」のお料理の監修もされレシピ本も出している方です。またこの7月にできたばかりの”パティスリーSATSUKI”のスウィーツを堪能してきました。この会は、私の名刺の裏に書いてある自己プロフィールの「肉とスウィーツが大好きなグルメ男子！」と書いている通り、まさに肉とスィーツを堪能できる素晴らしいイベントです。また焼肉女王いかりんさんが監修された焼肉丼となれば旨いのは間違いなし！！

テーマは、サッパリ氷山とコッテリ火山焼肉といえば火を使うかなりファイアーなお料理ですが、なんと斬新な冷たいヒエヒエ焼肉丼は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
キムチを乗せた酸味のあるご飯を上質のローストビーフで包み込んで、焼肉のタレをかけられ、その周りに大根を凍らせた鰹節を削るようにちらされた、こんなの見たことないフローズン焼肉丼！！

そしてもう一つの丼は火山
肉そぼろご飯を上質の肉でお肉で包み込み、その上に赤いゼリーのような焼肉のタレを乗せておられ、それをバーナーで炙ると焼肉のタレがブワッ〜と溶岩のように溢れ出れだす(ﾟдﾟ)ｽｹﾞｰ！動画も撮りましたが、すごく粋！！

さすが焼肉女王いかりんさん！！発想力が断然ちがいますね～(^o^)丿

本日8月13日～8月16日期間限定です！とにかくお料理のレベルが凄いですので皆さんもお盆をリッチに過ごしてみませんか！！詳しくはこちら
http://newotani-osaka.bizart.co.jp/event/2014_2.html