利き酒ができる地下セラーへ行ってきました

場所は大阪市内某所です

私は日本酒があまり呑めない男なのですが、この日はタップリいただきました。

一言、お酒の味はど素人レベルですがとにかう美味しかった

以下はHPから本文抜粋させていただきました。

店の地下に設置した利き酒コーナー！

吉野杉で造られた酒樽の底板を利用したテーブル2卓と椅子18脚を置いて、お酒選びを楽しめる。

1年間で、ほぼ取り扱い銘柄のすべてを開栓。1日40～50本試飲できるお酒を用意しています。

古酒・熟成酒について、またお酒の楽しみ方、器との相性、料理についてなど、ご要望があれば、社員である酒アドバイザーがサディッションします。

ルールがあります。

ボトルを冷蔵庫の中から選んでもらい、60mlのグラスで8分目ほど注ぐ。

あては梅干しと径山寺味噌のみ。

お酒を真剣に利く方が多いので、禁煙。

会話は酒の話が中心で、仕事の話は禁句。

グループでの利用は基本的にお断りしています。

古酒、熟成酒にはまりました。

お酒がこんなに美味しい物だとはじめて感じました。

香り、枯れた味、最高でした。

あても、「吟醸酒粕漬 くりぃむちーず」、もろみ、梅、どれも最高に美味しい

きちんとしたお酒は酔いがす～っと上がってきて本当に気持ち良く酔え、す～っと醒めていきますね！

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