本日9日16：00～私が登場します。
16：30くらいでしょうか？
お時間ある方は見てくださいね～（＾◇＾）

J:COMチャンネル関西エリアで (月)～(金) 16:00～ 生放送！
街の話題・街の人・街の今・・・ 毎週、関西の街に順番にスポットを当て、その街の魅力をまるごとお茶の間にお届けします。
https://www.facebook.com/jcom.ochanokosaisai

大阪泉州秘伝の味！焼肉たれのことならタレ番長藤原まで
今日のご訪問いただきありがとうございます。

今回は、おいしいうどんすき鍋を見つけたのでご紹介されてもらいすね～
鳳駅徒歩10分にある”手打ちうどん　のらや鳳本店！”さんに行きました。

のらや肉すき鍋コースで、うどんが食べ放題で肉すき鍋、海鮮サラダ、鶏天ぷら、デザートと何ともお値打ちなコースです。別で炙り豚鉄板焼きと出汁が自慢のたこ焼きまでいただいちゃいました。

あとは画像でお腹いっぱいになってください。
あっ！そうだ余談ですが、「いつも何で撮影されていますか？」と良く聞かれます。
ほとんどがi phoneカメラですよ～（＾◇＾）

　　　　　　　　　　脂の甘みがたまらないやわらかい牛肉たっぷり～
　　　　　　　　　牛肉と豚肉を一度に食す贅沢コース！
　　　　　　　　　画像に写っていませんがつみれまで付いています。

　　　　　　　　豚バラにくの山のように盛り上げらせてボリューム満点！

　　　　　　　　　　　　もちもちでやわらかな腰のうどんはうまい！
　　　　　　　　　　　　一味がアクセントでまたうま～い

コク甘いの出汁は、かつお、玉ねぎ、白菜、かぼちゃ等のお野菜からでる甘みと合わさり
とにかく超うま～！　　(￣￢￣*)じゅるぅうううう

　　　　　　　　炙り豚の中から肉汁が！とても香ばしく(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ

　　　　　　やわらかな炙り豚を玉子にからめるとメチャ(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ

　　　　　　海老やイカの海の幸がたっぷり～海老ぷりぷり～(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ

　　　　　　　　　　サクサク食感で衣まで旨すぎる鶏天ぷらσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!

　　　かつおとマヨネースをたっぷりかけたたこ焼きはσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!

　　　　　さすがうどん屋さん出汁がうますぎる～！(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ

□手打ち草部うどん のらや鳳本店】
住所　：　大阪府堺市西区鳳東町６－６２０－１（鳳教習所となり） 
電話　：　072-274-4450
営業時間　：　１１：００～１５：００、１７：００～２３：００　土日祝１１：００～２３：００
無料駐車場有

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【商品の説明】
こちらは秋田県横手市のシバタ食品加工さまのつゆの素　濃縮5倍です。
日高産根昆布と土佐の宗田かつおをたっぷりと使用し独自の製法でゆっくりと時間をかけて仕上げられています。

私も玉子焼きやスープ等に使用してほんまやな～と思ったキャッチコピー
「これ一本で一年中」
ほんと色々なものをおいしくしてくれました。

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■商品の説明

始まりは信州飯田の居酒屋「丸現」で、おでんに使われたといわれています。

醤油をベースにねぎをふんだんに入れ砂糖や酢などで味付けされたシンプルはたれです。

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弊社ホームページリニューアルしました！
お取り寄せ通販もできる自家製焼肉のたれ、ぽん酢、ごまだれなどの商品の一覧をご紹介しています。

もんくたれFacebookページでは第1回もんくたれ製品を使った
「かんたん調理で美味しい！」レシピコンテストを開催しています。
Facebookをさせている方はどうぞご参加くださいませ～
以下Facebook本文を記載しています。

もんくたれ製品をご使用していただければどなた様でも参加OKです！招待なしでも参加OK！お友達もご招待ください。
もちろん賞品は”もんくたれ”をしっかりとご用意しております。

【開催期間】
　2014年1月9日～2014年5月9日まで

【対象商品】
　もんくたれ製品全種

【ルール説明】
・もんくたれ製品を使って調理されたお料理の写真とかんたんなレシピと作り方をご案内ください。
・アップしていただいた写真はホームページ、Facebookページ等で使用させていただきます。
・開催期間中は複数投稿可能です。

【5つの賞】
・一番最初に投稿してくれたで賞
・お父さん、お子さまのお弁当にもってこいで賞
・これは絶対作ってみたくなるで賞
・一番沢山投稿してくれたで賞
・ごはんがめっちゃススムで賞

【賞品】
・もんくたれ極み3兄弟セット
・もんくたれ鍋もん奉行セット
・もんくたれ焼もん奉行セット
・味にうるさいあなたももんくなしセット
・ごまだれ・ぽん酢セット

上記5賞は開催期間終了時、受賞者さまの投稿に受賞コメントをさせていただき結果発表にかえさせていただき、順次発送させていただきます。
（賞品はランダムでお選びいただけません）

どんどんご応募（投稿）ください！
参加ボタンを押していただきますと美味しそうな画像＆レシピ等の投稿が見れますので、投稿予定がある無しに関わらずお気軽に参加ボタンをクリックしてください。

もんくたれ公式Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/monkutare.osaka

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今日はこの時期にもってこいの商品！
お餅が旨い！醤油　（盛田株式会社）

【商品説明】
こがし醤油の香ばしさと、たまり醤油の旨みとまろやかな程良い甘みが美味しいお醤油です。

お餅が旨い！←このネーミングにそそられ買っちゃいました

 
お醤油とざらめ糖、本みりんベースで作られた少し甘みを漂わせる色味！
これをお餅に付けたら・・・・というワクワク感があります。

  
こがし醤油がとても香ばしく生のお餅でも焼香ばし風味でメチャ美味しいです
焼きおにぎりに付け焼してもめちゃ美味しいと思います。

【たれ番長のレポート】

外観　　　　　：香ばし感と甘みが漂う照りが最高！

バランス　　　：醤油と甘みの甘辛感が絶妙！

香り　　　　　：香ばしい！！

食べやすさ　　：口当たりの良い程良い甘さでついつい付けすぎます

コク　　　　　：ざらめ糖の甘みがいいね！

美味しさ　　　：お餅がススム！ついつい舐めちゃうくらい旨い！

【一言】
付ければわかる！癖になる旨さ！

大阪産(もん)を積極的にアピールしたとして、その功績を表彰する

『大阪産五つの星大賞』

2013年度の大賞に【泉佐野酒蔵BBQ】が選ばれました。　

ご協力頂きました皆様、ご参加下さいましたお客様、すべての関係者様に感謝申し上げます。

受賞式の様子をどうぞ！
泉佐野酒蔵BBQ実行委員会は、実行委員長、BBQ委員長、ベジ委員長（野菜担当）

おむすび委員長、そして私は味付け担当として「たれ番長」というお役をいただき5つの

役割分担から成り立っております。
お客様からご指示をいただけることに感謝！
この様な仲間の中で活かされていることに感謝いたします！

　　　　　「ありがとうございました」

これからもこれに満足することなく、日々勉強させていただきながら前進していきます。






本日、泉佐野市長様へ表敬訪問しました。

昨夜の大阪の空は雲も少なくきれいなお月さまが見れました
中秋の名月ご覧になられましたか？