焼肉たれ おすすめ焼肉タレ、焼き肉たれレシピ等の情報ブログ！
たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪
第四回 春の酒蔵祭』、無事、開催終了致しました‼
過去最も多くのお客様にご来場頂き大盛況となりま
ご来場頂きました皆様、本当にありがとうございました！
人！人！人！とにかく晴天に恵まれ酒蔵祭り大盛況でした。
今回は焼肉のたれの販売だけでなく、タレを実際に使用した商品で
お味も知っていただける串焼きにしました。
ここから商品名です！
長いです。
「備長炭で焼きあげた焼鳥、黒毛和牛のタレまで美味しい絶品藤原焼き」として
販売させていただきました。
時間内に出店準備完了し、販売開始から長蛇の列となり、途切れることもなく
3時間で完売いたしました。
写真を撮る時間もなく画像はこれだけです
ほんと他店さまのご盛況ぶりも写せず、残念
酒蔵を活用した町おこしイベント！
町の活性はもちろんですが、お客様と対話しながら接客させていただけたり、
ご意見ご感想をいただけたり、出店業者間の横のつながり、お知り合い業者間なら
さらに強いつながりとなります。
つい先日は泉佐野では長者バルという南海泉佐野駅前を中心とした町の活性化イベント
が開催されましたが、日根野、上之郷、長滝エリアの情熱的な社長さま、オーナーさまが
たくさんいらっしゃいますので、次こそはJR日根野駅周辺店舗さんや業者さまの連携を
とりながら、酒蔵観光、見学、酒蔵BBQ等も視野に入れながら！！！
「日根バル」というバルを開催したいです。
今の業者間の強いつながり、（ほんとうに仲が良いんですよ！）なら私たちだけでも
十分出来ると思います。日根バル実行委員会を立ち上げて～・・・・・
まずはビラ撒き、口コミ、SNS配信を駆使して！
やりたいメンバーで実行するのと、みんなするから誘われてするのとでは、最終的には
お客様をおもてなしする「気持ち」が違うと思います。
”もっと喜んでいただこう、知っていただこ”と自然と笑顔
で対応接客できるのです。
万が一バルメニューが売り切れても、
「売り切れました！」ではなく
「もしよろしければ代替えメニューとして○○でいかがでしょうか？」などをご提案したり
当たり前レベルのことなのですがね！
最終的にもっと喜んでお帰りいただけるよう心から努力出来るんです
「何の為にやるのか？」
これを行うことで地域社会にどうお役立ち出来るのか！【目的】
そこを浸透、共有できれば可能です！！【理念】
それゃ市や他の町おこしイベント関係者様等のバックアップもあればもっともっと
市や町の活性になることは間違いありませんがね！
いろいろ書きましたが時間が来ましたのでそろそろ営業に出ます！失礼
今日も熱く生きたいと思います。
長文を読んでいただいてありがとうございました。
のらやの専務さんにいただいた「のらちゃん扇子」
かなり暑かったので助かりました！ありがとうございました。
【御礼】
おかげさまをもちまして昼1時に完売となりお並びいただき、商品をご提供できなかった
お客様には大変ご迷惑をおかけしました。
またご来場お買い上げ、いただきましたお客様、誠にありがとうございました。
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