創業90周年　初めての「酒蔵祭」開催！

～泉州の郷土愛づくり～

泉佐野市日根野で「佳い酒を少しずつ」を理念とし、丹念な酒造りを行う酒屋「北庄司酒造」。

日根野の酒造りの歴史と伝統を受け継ぐべく、大正10年（1921年）に創醸しました。この秋に創業90周年を迎え、初の「酒蔵祭」を開催します。

戦後7000蔵ほどあったといわれる蔵元は、飲酒離れなど様々な社会状況下、各地で廃業に追い込まれ、現在では、1300蔵ほどに減少。また日根野周辺も、地域開発に伴うニューファミリー層の人口増加など、地域コミニティーの姿も日々変化しています。

創業90周年と、次期蔵主である北庄司知之氏が今年蔵元となったこともある、郷土愛に共に育み、地域の絆を深めるような、　「地域社会に貢献できる酒蔵」へと再生したいという想いからこの「酒蔵祭」はスタートしました。

泉州地域を中心に、地域社会の方々の交流や情報発信を目的に、地域活性化を目指した。「酒蔵祭」。「家族でほっこり」をテーマに、下記3つの主旨を柱に開催されます。

1、地域の方々と一体となり、豊かな郷土愛を育むこと。

2、酒と食による「地産地消」をテーマに出店頂ける。

3、国酒である日本酒のＰＲ活動

＜企画内容＞

実施日/平成23年11月20日（日）10時～16時

会　場/有限会社　北庄司酒造店

主 催/有限会社　北庄司酒造店

■蔵二階「蔵シックホール」での催し

地元若手生産者によるパネルディスカッション/津軽三味線＜根来玲秀氏＞

■地産地消をテーマにした屋台

大阪府内唯一のブランド豚「犬鳴ポークの丸焼き」/日本の玉ねぎ発祥の地、泉州で江戸時代から続く「長左ｴ門、射手矢農園」の野菜市/お米もお塩も100％泉州産にこだわった「オトメゴコロのおむすび」など

＜お問い合わせ＞

有限会社北庄司酒造店　〒598-0021大阪府泉佐野市日根野3173

担当：北庄司貞久（さだひさ）

ＴＥＬ072-468-0850　ＦＡＸ072-467-2455

弊社商品に使用している清酒は北庄司酒造さんのこれです！

「犬鳴山の鬼ころし」をふんだんに使用し作り上げております。

そう！生の野菜に漬け込んでいるのです！

もんくたれブログで見ましたとお声掛けください。

もちろん私もブース出店しておりますので、皆様お誘い合わせのうえお越しくださいませ！

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