あっさり濃厚！いわき亭万能たれ和歌山県紀州田辺より
うまい焼肉のたれ、おいしいごまだれ、ぽん酢等の情報ブログ！たれ番長の藤原です。
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■商品の説明
野菜炒め、焼肉、お料理の隠し味にあっさり濃厚な”いわき亭 万能たれ”
食してみると・・・おっと！っこれは珍しいお味！
いわしと鰹、昆布のダシがめっちゃ効いてます！
あとからニンニクや梅のコクが追っかけてきてほのかでやさしい甘みがお口の中いっぱいに広がります。
アクセントの唐辛子のピリッと感が後味スッキリでおいしくジャンジャンかけて使えます。
鶏胸肉につけて食べましたが、素材の味もしっかり引き立ててくれる上品かつ濃厚なタレです。
外観も和のテイストで上品かつ高級感のある”いわき亭 万能たれ”
【たれ番長のレポート】
外観：サラサラタイプ
香り：魚系のダシの風味がすごい
バランス：醤油とダシのハーモニーで和風なテイスト
食べやすさ：甘さ控えめでアクセントの唐辛子の旨みがあとを引く
食感：食材に適度に絡む感じがGood
特徴：魚ダシ系の珍しい味と香り
【コメント】
ダシ加減が絶妙でタレのみならず万能調味料として活躍間違いなし
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