蔵元秘伝 柴峰 焼肉のたれ 「百年木樽仕込み生醤油仕立て」 ノンオイル

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たれ番長の藤原です。
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■商品の説明
木樽仕込みの生醤油をベースに、炒めた玉ねぎの食感と自然な甘みと、香り高い紀州ぶどう山椒で仕上げた、ノンオイルでヘルシーな醤油蔵元ならではの焼肉のたれです。
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百年木樽仕込み生醤油仕立て
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淡い色みの生醤油!食欲を掻き立てます。
粗めにつぶされた玉ねぎの食感がアクセント

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【たれ番長のレポート】

外観:うすく上品な色見で具材のつぶつぶ感あり。
バランス:甘み、適度な辛み、酸味、スパイシー感が良い感じです。
香り:お醤油系の良い香り。
食べやすさ:これはご飯にかけてタレごはん
もいける!お子様、ご年配の方もOKです。
食感:程良いとろみがあり素材によく絡みます。


【一言】

甘みのあるキレのある生醤油は、風味高く香ばしく、具材の食感が活かされていたり、山椒や胡椒のスパイシー感もあるので、霜降り肉でもさっぱりと美味しくいただけます。
また、ほのかなスパイシーな味わいと風味は、サーロインステーキ等にも良く合うと思います。

ごはんとの相性も良くて、めちゃ美味しくて気に入りました。


■販売者

柴沼醤油販売株式会社SS

茨城県


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