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味も接客人気も抜群!食通の隠れ家 豊中市 かっぱ梶岡

駅から徒歩ではかなり厳しい距離で、静かな住宅街にあります。

赤い提灯に「焼肉かっぱ」と書かれているのが目印です。

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歴史を感じさせる昭和な佇まい。
創業以来、訪れたお客さんの口コミで知られてきたお店です。

いつもの定番!たれの味見から

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お~(゚д゚)ウマー!
やや甘めで適度な酸味であっさりしています。
この時点でこのたれなら〆のご飯まで美味しいと直感できます。

まずは乾杯♪

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クゥーッ!!”(*>∀<)o(乾杯)”

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( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
お肉が来る前にたれを飲み干してしまった。

自慢の塩タン

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素晴らしい肉質!

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サシがビッシリと入った自慢の塩タン

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一枚入魂の焼き!

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ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
タン本来の旨みと甘い肉汁が口いっぱいに広がります。

 

ツラミ

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(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー !
赤身と脂身の旨みのハーモニー

キャベツ

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たれと付けて~(゚д゚)ウマー!
新鮮なキャベツはパキパキと歯ごたえも良し。

ハート

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(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー !
とてもやわらかで純粋なハートの旨み。

「今からこのハラミを切るよ!」

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大将の笑顔が素敵過ぎます♪

ハラミ

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(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪

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このタイプの焼具が扱いやすく火に気を使いすぎることなく
友人との会話も弾みます。

さっと~炙り焼き

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ちょいレアな感じで~
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー !

ハラミ特有の旨みが凝縮されています。

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タレをたっぷりと付けて~
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-

キムチ
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出汁が効いてる
シャキシャキ感も残しつつ(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー

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ハラミがまだまだ食べたい気分

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素晴らしい包丁さばきです。

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上ロース

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ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

 

もうこうなればご飯〆にご飯。

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( ´)∀`)つ[]<マィゥ~ マィゥ~ マィゥ~ マィゥ~
肉の旨みとたれの旨さが合わさった肉汁がご飯に染みて(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!

 

★かっぱ梶岡★
豊中市豊南町東3-5-23
電話:06-6332-3824
17:00~24:00