職人焼肉 岸へ訪問しました!
店に近づいていくにつれ炭の香と
タレと肉の焼香ばしい匂いによだれを抑えながらチェックイン!
店主と顔馴染みの方と行くと間違いない。
イントロで厚切り塩タンとヘレ肉で乾杯♪
いつものタレをあてに生ビール1杯
”乾杯”ヽ(*´∀`)ノ
この瞬間が一番楽しいです。
昆布だしが効いたシンプルな味わいのたれ
タンは何とも言えない艶!
旨みと肉汁が口の中で爆発する。
レモン塩が良く合う。
続いて誰しもが贅沢だと思うヘレ肉のお出ましです。
ヘレは想像を裏切らないや・わ・ら・か・さ~
サイコロヘレステーキな贅沢ビジュアル
さっと炙り焼き超レアでいただく
肉のジューシー感そのまんまです。
あとは言葉のいらない世界!
画像でお楽しみください。
食べたメニューのご紹介
特選霜降りハネシタ
特選霜降りロース
特選霜降りカルビ
カイノミ
上ハラミ
コリコリ
まる腸
小腸
キムチ
メニューに無い絶品ハンバーグ
牛のダシがめちゃめちゃ出てる特製テールラーメン
麺の腰がいい韓国冷麺
生ビールもついついお代わりしてしまう
価格帯がビール派にはとてもうれしい。
焼肉は5~6人くらいで行って沢山オーダーしてシェアすると色々な部位が格安で食べられます。