楽しく美味しいを共有できるメンバーと食の定例会!in宮崎郷土料理どぎゃん立売堀店
参加できなかったメンバーからメンバーさんへのサプライズバースディケーキ!!
この心配りに私はうれしもらい泣きしたどぎゃんナイト!
そしてお待ちかねの乾杯♪
これが噂のやみつきキュウリです。
やみつきキュウリでメンバーを待つこと10分、乾杯を後にその後見事なまでにチキン南蛮争奪戦になろうとは誰もが予想だにしなかった。
とてもシャキシャキとしてにんにくが香ります。
続いてコリコリ歯ごたえのすじポン
コリコリとした食感とぽん酢との相性抜群です。
ゆで落花生
イジらしいまでのグニュグニュ~とした食感!
これは癖になること間違いありません。
次は野菜スティック
ニンニクとスパイスをブレンドした自家製ソースで!
ようやくお目当ての物が登場!
チキン南蛮
衣に染みたソースとタルタルが絶妙な味を奏でます。
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
さらにもう一切れ!
鶏肉の肉汁とタルタルのハーモニー
これがやばいくらい(゚д゚)ウマー!
どぎゃん自家製のタルタルソースは他では味わえない
ほんまもんの味!
これ何だと思いますか?
答えは”やかん生ジョッキ”です。
これ結構ウケるんです。
チキン南蛮が美味しすぎて再度オーダー
チキン南蛮ハニーソース
タルタルハニーソースをしっかりONしてただくと
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー (゚д゚)ウマー!
もう虜になってしましました。
名物もも炭火焼き 雌鶏バラシ
炭火燻し焼きの香りとチーズのトロトロ食感で何ともたまらない旨味。
続いて、蓮根はさみ揚げ
蓮根本来の食感とサクット揚げられた衣も美味
これも(゚д゚)ウマー!
名物の炭火焼は本当に焼き加減が絶妙で旨いです。
宮崎名物炭火焼 チーズ肉巻きおにぎり
チーズの香りにそそられ、口に入れた瞬間チーズがとろけだし(゚д゚)ウマー!
明太子マヨネーズポテトフライ
明太子とマヨネーズが絶妙のハ-モニーで(゚д゚)ウマー!
そう!忘れてはならないのは艶やかな生肉!
お刺身盛合せ
このビジュアルは艶めかしい色艶で美味しさの説明はご想像通り。
味、食感!パーフェクト~
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー
名物もも炭火焼き 雌鶏バラシ
炭火燻し焼きの香りがそそる歯応えと濃い旨味。
安定の旨さである。
チキン南蛮カレー
スパイシーな香りとコクと旨みの味の縮図
100時間カレーにオリジナルチキン南蛮タルタルの
まろやかさとサクサクチキンが(゚д゚)ウマー!
これ何かわかりますよね?
そうです!アレッ~
宮崎名物炭火焼 肉巻きおにぎり
ご飯にタレの味が染み込みまくって超(゚д゚)ウマー!
さて一番ハートを打たれたのはコレ!まさかの中華そば
・【人気NO.1】高井田中華そば 極太麺
濃厚な鶏ガラスープに煮干しを効かた
タップリの背脂で極太麺をすする!
これは出汁一滴も残さず全汁の旨さ(゚д゚)ウマー!
ほんま出汁がうまいねん!!
そして〆にサプライズケーキをいただいて「パッピバースディ~トゥ~ユ~」♪
タワーですね!(笑)
こういうサプサイズは一緒にいてもうれしいですよね!
宮崎郷土料理どぎゃん立売堀店
さていろいろ食べましたが・・。
一番ハートを打たれたのは!まさかの中華そば
・【人気NO.1】高井田中華そば 極太麺
濃厚な鶏ガラスープに煮干しを効かた
タップリの背脂で極太麺をすする!
これは出汁一滴も残さず全汁の旨さ(゚д゚)ウマー!
ほんま出汁がうまいねん!!
次に印象に残ったのは
・チキン南蛮カレー
スパイシーな香りとコクと旨みの味の縮図
100時間カレーにオリジナルチキン南蛮タルタルの
まろやかさとサクサクチキン。
・チキン南蛮
・チキン南蛮ハニーソース
・名物もも炭火焼き 雌鶏バラシ
炭火燻し焼きの香りがそそる歯応えと濃い旨味
・付き出しにひねぽん酢
・お刺身盛合せ
・野菜スティックはニンニクとスパイスをブレンドした自家製ソースで!
・ゆで落花生
・蓮根はさみ揚げ
・宮崎名物炭火焼 チーズ肉巻きおにぎり
・明太子マヨネーズポテトフライ(明太子とマヨネーズが絶妙)
・やかん生ジョッキ
・飲み放題2時間(ノーマルコース)¥1,500
以後30分500円で延長戦も可能である。