ワイン入りの洒落た焼肉のたれ フードショップ戸村
しっかり濃いめの醤油とリンゴや野菜の甘みを活かしながらニンニクのピリッと感にバナナなどで奥深いコクを持たせた濃厚な味。
ワインが入ってさらにコク深くまろやかな味わいです。
お肉料理はもちろん、野菜炒め等にも大活躍間違いなしです。
★製造者 （株）フードショップ戸村
フードショップ戸村★焼肉のたれワイン入り
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カテゴリー別アーカイブ: 焼肉のたれ甘口（しょうゆだれ）
大阪羽曳野 ★焼肉の純たれ仁王★マルマサ
大阪羽曳野 ★焼肉の純たれ仁王★マルマサ食品
大阪で歴史のあるたれ屋さんです。
昔から変わらぬパッケージから、焼肉発祥大阪焼肉の歴史すら感じさせられます。
しっかりした味わいの醤油ベースのタレは濃い醤油館に濃厚な甘みで後からニンニク等の旨味が押し寄せてきます。
牛肉のみならず鶏肉や野菜炒めの味付けにもよく合うタレです。
【製造者】マルマサ食品
宮崎県 ★太陽スーパー戸村★焼肉のたれ 手造り
宮崎県日南市
★太陽スーパー戸村★焼肉のたれ 手造り
宮崎のスーパー戸村さんで手作り感のある焼肉のたれをゲットしました。
ご覧のように醤油の濃さが伺えます。
食してみるとしっかり濃いめの醤油の風味と旨味に濃厚な甘みで 後からニンニクやバナナのコクが押し寄せてきます。
フライパンで焼きあがったお肉にひと掛けすると、甘香ばしいよい香りが出て、食をそそります。
豚肉や牛ロース肉でもしっかり絡んで美味しくいただけました。
たれ名人 かぼす果汁入り★お肉のランチャーズ★
たれ名人 かぼす果汁入り
★お肉のランチャーズ★
宮崎県のスーパーで購入しました。
焼肉、サラダ、鍋物、鳥天など、何にでもよく合う万能たれ。
さっそく使ってみました！
香ばしい醤油とかぼす果汁が合わさって とてもさっぱりで また深みのある印象です。
角のない丸みを帯びた やさしい口当たりの醤油とかぼす特有の強い酸味が特徴です。
さらっとしたタイプですが お肉やサラダにもしっかりと味を演出してくれます。
肉屋のこだわり 手造り生だれ大将 鹿児島県
焼肉のたれ、ごまだれ、ぽん酢等の情報ブログ！
焼肉の時に日本一ご飯が欲しくなるたれを作りたい”たれ番長”の藤原です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♪
今回は鹿児島県の大将食品さんの
肉屋のこだわり 手造り生だれ大将をご紹介させていただきます。
国産にんにくを使用した焼肉においしい！たれです。
ラベルからも手造り感がビシバシと伝わってきます。
甘く香る濃いめの醤油感と、にんにくの辛みでインパクトがあります。
濃厚ながらりんごなどのやさしい甘味で、小さなつぶつぶの果実や野菜の舌触りが心地いいです。
肉野菜炒め・唐揚げの漬け込み・ハンバーグソース・焼そば・カレーの隠し味・ステーキにつけても
しっかり美味しく召し上げれます。
Hanako 焼肉をもっと楽しく、おいしくするタレとして紹介されました。
Hanako 2月12日発売号！！
やっぱり焼肉！コーナーのリーズナブルに「家肉会」を開こう！
Ｐ50の焼肉をもっと楽しく、おいしくする市販のタレコーナーで
二段仕込み醤油の旨みが冴えた
”もくたれ極み 芳醇甘口”が紹介されました。
今話題の関東地区、関西地区の焼肉名店も多数紹介されています。
＝もんくたれ極み 芳醇甘口”＝
詳細はホームページで
http://www.monkutare.com/
手作り てつのたれ
肉屋のにいちゃんが本気で造った、焼肉のたれ”手造りてつのたれ”
おいしい焼肉のたれ、旨いごまだれ、ぽん酢等の情報ブログ！
日本一おいしい手づくりたれを作りたい”たれ番長”の藤原です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♪
肉屋歴29年のにいちゃんが本気で造った焼肉のたれをご紹介します。
泉佐野市の㈱アローズさんで焼肉3kg買うともれなくもらえる！
色鮮やかな半透明色のサラサラタイプ！果汁がしっかり効いています。
◆商品の説明
長年お肉の携わらられているだけの方だけに、お肉の旨みとタレの持ち味を活かす仕上がりです。
透明度のある薄めの醤油に、にんにくの風味と果汁の甘みと少し強めの酸味のハーモニーでとてもジューシーです。
焼肉を口に運んだついでにタレまですすり飲みしてしまう程(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
たれが減って仕方ないけどとにかく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
市販のタレでよくありがちな纏わりつくような甘さは全くなく、少し物足りいくらいように感じさせられますが、しっかりとしたコク！
お肉の旨みがタレと絡み味わい深く進化していきます。
ここにお肉や野菜等をつけていくと、タレがとんでもなく美味しく進化していき(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
外観から見た目は味が濃いように見えていただけに、その想像をひっくり返された味は、とてもあったりで素材が実に活き活きとし、酸味がとても印象意的で味の引き立て役となっていました。
あっさり濃厚！いわき亭万能たれ 和歌山県紀州田辺より
あっさり濃厚！いわき亭万能たれ和歌山県紀州田辺より
うまい焼肉のたれ、おいしいごまだれ、ぽん酢等の情報ブログ！たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪
■商品の説明
野菜炒め、焼肉、お料理の隠し味にあっさり濃厚な”いわき亭 万能たれ”
食してみると・・・おっと！っこれは珍しいお味！
いわしと鰹、昆布のダシがめっちゃ効いてます！
あとからニンニクや梅のコクが追っかけてきてほのかでやさしい甘みがお口の中いっぱいに広がります。
アクセントの唐辛子のピリッと感が後味スッキリでおいしくジャンジャンかけて使えます。
鶏胸肉につけて食べましたが、素材の味もしっかり引き立ててくれる上品かつ濃厚なタレです。
外観も和のテイストで上品かつ高級感のある”いわき亭 万能たれ”
【たれ番長のレポート】
外観：サラサラタイプ
香り：魚系のダシの風味がすごい
バランス：醤油とダシのハーモニーで和風なテイスト
食べやすさ：甘さ控えめでアクセントの唐辛子の旨みがあとを引く
食感：食材に適度に絡む感じがGood
特徴：魚ダシ系の珍しい味と香り
【コメント】
ダシ加減が絶妙でタレのみならず万能調味料として活躍間違いなし
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大人の粋 醤油味！ にんにくと黒酢の風味 焼肉のたれ
本日の焼肉のたれは、エバラ 大人の粋 醤油味！ にんにくと黒酢の風味 焼肉のたれ！
おいしいたれと出逢いたい たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♪
先日、スーパーのグロッサリー担当者さまにもブログを読んで、参考にさせていただいていろと言っていただき書いて手よかった！また私自身とても励みになります。
では早速いってみよう！
先日イオンモール和歌山店に行って、食料品売り場で色々と珍しい焼肉のたれがありまして迷いに迷いこれに決め買って帰りました。
それで早速使ってみました。
にんにくと黒酢の風味って響きにそそられます！
化学調味料無添加です。
うぉ～！！うまい！
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ
醤油の香ばしさとりんごと桃、黒蜜の奏でる濃厚かつ上品な甘さに、にんにくと玉ねぎのコクがアクセント！
米黒酢の酸味が上品でついついお箸を舐めてしまします(^^)
甘酸っぱさが後を引く～後味もすっきり～！！
牛肉と鶏肉に合わせましたがとてもおいしくいただけました。
そうそう話は変わりますが、いつもお客様に聞かれる一つとしてこれ何人前ですか？
というご質問をいただきます。一人前何グラム？
その量について少し書かせていただくとこうなります！
私は一人前40ｇ前後と考えておりますので、このタレの場合170ｇですので40ｇＸ4となります。
約4人分で少し余る!
4人家族ですと使い切りのジャストサイズですね～
ただしタレが美味しすぎてズルズルすすり飲むような方がいらっしゃれば、そういう訳にはいきませんがね(^_-)
素材がとてもおいしくお値打ちの シバタ食品 手づくりシバタ焼肉のたれ 限定品
大阪泉州秘伝の味！焼肉たれのことならタレ番長藤原まで！
今日もご訪問いただきありがとうございます。
【商品の説明】
秋田県横手市のシバタ食品加工さまの ”手づくりシバタ焼肉のたれ 限定品”です。
地元で生産されたりんご、梅、酒、本醸造醤油とにんにく、生姜、唐辛子など、20数種の厳選された原材料と香辛料を使った、本格派の手づくり焼肉のたれで、手間暇かけて仕上げられています。
シバタ焼肉のたれ甘口 これは久々にヒット！すごくおいしい！
からだにやさしく安心な化学調味料、合成保存料無添加
さっそく犬鳴豚で炙りBBQ！
タレをたっぷりと絡め一口でいただきます（＾◇＾）
ふじをベースに使用したりんごや梅、にんにく等のそれぞれの素材の旨みが活きています！
さらに煮干しや宗田鰹のダシ、ハチミツ等のそれぞれの旨みが本醸造醤油調和し濃厚でありながら後味もスッキリとして
ブランド豚の上質の脂身にもよく合い、お箸が止まりませんでした。
どんどん焼いてお腹がいっぱいになりました。
【たれ番長のレポート】
外観：素材にこだわった手づくり感出まくり！
バランス：醤油、果実、野菜それぞれが主張している！なんとも言えぬおいしいハーモニー
香り：あま香ばしさが食をそそる
食べやすさ：甘口ですのでお子さまでも大丈夫！濃厚ですが何度もタレのおかわりしました
地元では、焼肉店さまや学校給食でも使用されているようで大変人気のタレです。
