居酒屋てんてん初訪問!
おもてなし、心づかい、全て完璧!!
接客力抜群!!
もちろん味も文句なしに旨い!
後から知ったのですが、居酒屋甲子園準優勝歴あり
素晴らしかったはずだぁ・・・(^o^)丿
お笑い系のジョッキで笑顔で乾杯に付き合ってくれるスタッフさん
まずはこれからスタート!
・A5ランク黒毛山形牛
ホルモンと春キャベツのデミグラス仕立て
デミグラスソースの濃厚な旨みと牛肉の旨みがで味わい深く(゚д゚)ウマー!
レタスのシャキシャキ感がアクセント
牛肉はとろっとしていて口当たりも最幸に(゚д゚)ウマー!
大阪産なにわポークの一夜干し
脂身がとても美味しくて肉質は超やわらかで(゚д゚)ウマー!
とろけだすようなやわらかな口どけです。
旨み濃厚で全くと言っていいほど臭みがありません。
レアーなトンカツにして食べたらメッチャ美味しいでしょう。
射手矢さんちのやみつきキャベツ
松波キャベツでしょう!言うまでもなく
シャキシャキと芯まであま~いキャベツで、塩昆布のしょっぱ加減と相性抜群です。
ホルモンの山椒照り焼き
照りが最高です!
ビールがすすみます。
プリップリ~のジューシーホルモンはタレ香ばしく(゚д゚)ウマー!
鰆の塩焼き
レモンをしぼって~!
焼塩とレモンのハーモニー
身がほろほろで(゚д゚)ウマー!
ホルモンの天ぷら
サックサク~(゚д゚)ウマー!
特製のタレが衣に染みてウマー
中から肉汁が溢れ出てきます。
塩ホルモン天ぷら!
どちらもとんでもなくサックリとジューシーで旨いです。
天つゆもよく効いて(゚д゚)ウマー!
薩摩赤玉のふぉあふぉあオムレツ風だし巻き
玉がふぉあふぉあ~(゚д゚)ウマー!
オムレツ風だし巻きって言うかオムレツですね
ほんとにとろけ感が素晴らしすぎる~(゚д゚)ウマー!
つぎつぎにスプーンを運んでしまいます。
鰆のお造り
お造り屋さんもビックリ~
身はなめらかで
鮮度抜群(゚д゚)ウマー!
今回のお目当て登場!
皮サックサク~
具もあっつの揚げたてで(゚д゚)ウマー!
ソボロ状になったお肉が飛び出てきます。
黒豚と大葉とチーズのロール巻き揚げ
フレンチレストランに来たような美しい盛り付け
進さんちのチューリップ!
パリパリジューシーで肉汁が溢れ出てくるので火傷しそうになりました(笑)
あつあつはうれしいですね。
串カツ
バラティー豊富で新世界の串カツ屋にいるようです。
滴る串カツソースと玉ねぎの濃厚な旨みは相性バッチリ
大阪のソウルフードです。
塩ホルモン登場!
見た目にプリップリです。
大阪は貝塚市の羊水塩でいただく
肉の脂身が(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
特製‼︎チキン南蛮
このビジュアルは?
タルタルソースチキン南蛮!
待ってましたの見立てです。
タルタルソースのトロトロ感にたくあんのコリコリしたアクセントで(゚д゚)ウマー!
超印象に残った〆の
超特大カニと玉子の黄金チャーハン
米が立ちがよく、プックリでプチプチ弾けるような食感で(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー
出汁の風味でさっぱりとバクバクいけちゃいます。(゚д゚)ウマー!
ロシアンたこ焼き
(私が引いてしまった(涙)
メチャメチャ辛いです!
後引く辛さでドンドン追いかけてきます~《゚Д゚》
そんな時に店員さん現れて・・・・
笑顔でにっこりとお助け水¥1,000円(笑)
もうコミニケーキョン力半端なく上手で楽しいです。
大阪産のなにわポークを使用したり、地元の食材を使用するなど
またホルモンは全てA5ランクの黒毛山形牛です‼︎
赤ちゃん連れの方もご利用しやすいように、キッズスペースや、
トイレにはオムツ交換台があります。
やっぱり何かが違った(^o^)丿
随所に気づかいされた印象に残る素敵なお店でした。
さぁ~次はいつ行こうかな(^o^)
めちゃめちゃ楽しいお店でした。
ありがとうございました。
居酒屋てんてん
TEL:072-258-1027
住所 :大阪府堺市北区船堂町131-2 エレガンス北花田 1F
交通手段 :地下鉄御堂筋線北花田駅より南へ、ときはま線沿い
北花田駅から547m
営業時間 :17:00~翌1:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 :月曜日(祝日の場合は営業してます)