6月7日中野BC 梅酒BARに
”たれ番長の炙り串焼き”で出展させていただきます。
紀州備長炭使用
”和牛炙り串焼き”
”和牛やわらかハラミ串”
もちろん味付けはこちら！
丸新本家 湯浅醤油、中野BC 長久、宝来みりん等を使用した
シリアル番号まで入った
世界に一つしかない焼肉のたれ”隆喜”で味付けします。
もちろん私が焼き上げます。
どうぞ～梅酒と合わせてお楽しみくださいませ～(^o^)
＊希少な部位の為、本数限定でなくなり次第終了します。
北庄司酒造店 2014秋の酒蔵祭りにお越しいただきました皆様には、深く御礼申し上げます。
ありがとうございました。
また当店のスタッフとして来てくださった矢野さん、浜崎さん、それとうちの妹！お疲れさまでした。列ができても終始ドタバタすることもなく、クレームもなく最高のオペレーションで、昨年よりも数量を増やしての出店となりましたが、あれよあれよと言う間に2時間45分で完売させていただきました。
そして美味しいお肉を分けていただいているお肉屋さんとスタッフのおかげです！
イベントを盛り上げて行くには完売が早すぎて会場のみなさま、お越しいただいたみなさまにはご迷惑をお掛けしました。すみませんでしたm(__)m
たまたまなのか必然なのか、お向いの北庄司酒造店さまでこう言う地域の活性イベントが出来ることが素晴らしく、お仲間に入らせていただいていることに感謝いたします。ありがとうございました！
おかげさまをもちまして完売しました！
明日11月23日は泉佐野市の北庄司酒造店におきまして酒蔵祭りが開催されます。
できたての第一号新酒を片手に、地元泉州の名立たる生産者・販売店・飲食店が自信を持ってご提供する“泉州もん”を是非お楽しみ下さい。
酒蔵２階“蔵しっくホール”や屋外ステージでは、「“泉州もん”ステージ」を随時開催されます♪
私は”たれ番長の炙り串焼き”で出展させていただきます！
メニューはこちら
★黒毛和牛炙り串焼き
★こだわり部位の焼鳥
★犬鳴豚のとろとろ煮豚
なくなり次第終了！
みなさまのお越しを蔵人、出展社一同、お待ちしております。
開催日：2014年11月23日（日・祝）※雨天決行
時 間：10:00～16:00
会 場：北庄司酒造（大阪府泉佐野市日根野 3173）
電車でお越しの方…JR阪和線「日根野」駅から徒歩約15分
南海本線「泉佐野」駅からタクシーで約10分
※駐車スペースをご用意しておりません。お車でのご来場はご遠慮ください。
運転をされる方、未成年者の飲酒は固くお断り致します。
http://www.kitashouji.jp/fes/festival7.html
11月2日は和泉市いずみ音楽実行委員会主催の”いずみ音楽祭”に”たれ番長の炙り串焼”で出展させていただきました。
今にも雨が降り出しそうな天気にも関わらず、沢山のお客様にお越しいただき、終盤品切れをおこしてしまいお並びいただいたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。すいませんでしたm(__)m
完売できましたのは、いつも良質の食材をお分けいただける仕入先様、来てくださったお客様のおかげです！ありがとうございました。
私の事はこの辺にしまして、やはり音楽祭というだけあり、地元ご出身で素晴らしい歌声、ダンスパーフォーマーさんが沢山いらっしゃたので盛り上がったのだと私は思います。その中でもIKECHANの娘さんの池田夢見さん、村田雅美さんに少しお話をいただきました。
また同じ泉佐野市ご出身の私と30歳2日違いの15歳！番匠谷紗衣さんともお会いできとてもハッピーです♪
今後も音楽業界でご活躍してもらいたいです。また泉佐野の酒蔵BBQにも歌いに来てもらいたいですね♪
最後になりますが、美味しさで笑顔と喜びをお届けしたい！たれ&串焼き、またBBQ等を通じて地域活性、地域のコミニケーション、また盛り上げ役等、何かのお役に立てればと思います。
安心安全はもちろんのこと “あなたの喜びを最優先”
この気持ちを持って今後も活動していきます。
主催者さま、実行委員の方々、後援者さま、この度はお世話になりありがとうございました！何も無い状態からこの企画を立ち上げられたのは素晴らしいと思いました。そこには情熱的な方々が沢山いらっしゃっいました！本当に全ては気持ちですね！私自身が皆様に元気をいただけた一日でした。
ありがとうございました。
11月2日は「第1回 いずみ音楽祭」です！
”たれ番長の炙り串焼き”で出展させていただきます。
メニューは黒毛和牛炙り串焼き・こだわり部位のやきとりです！
付近一帯をタレのええ匂いでいっぱいにします。
和泉府中駅前北通り（池田泉州銀行前）が歩行者天国に♪
ステージで音楽やダンス、ストリートにはグルメがたくさん。
お野菜市やお子さまブースもございますのでぜひお越しください。
雨天決行！（ステージ内容は変更あり）
お車は近隣P、イオン、市役所などをお使いください。
日 時：9月20日21日 10:00～17:00
ところ：りんくうタウン駅ビル内およびその周辺
弊社出展メニュー：たれが旨いたれ番長の炙り串焼き
◆絶品和牛炙り串焼き
◆こだわり部位をスペシャルブレンドした焼鳥
りんくうタウン駅を降りられますと、炭焼きのええ匂いしてると思いますよ！！
お近くにお立ち寄りの際は遊びに来てくださいね♪
りんクールは、
ゴジラが、
コスプレイヤーが、
よさこい人が、
キッズダンサーが、
泉ダコが、
お絵かき水族館が、
りんくうタウンを占拠スル。（りんクールのチラシより抜粋）
りんくうにぎわいフェスタ2014 HP
http://www.osaka-town.or.jp/linkool/2014/
りんくうにぎわいフェスタ2014 Facebookページ
https://www.facebook.com/531554653637768/photos/a.545451332248100.1073741826.531554653637768/547866062006627/?type=1&theater
【お越しいただいた皆様！Facebook等でシェアしてくださった皆様！設営、準備等ご関係の皆様、昨日は大変お世話になりありがとうございました。】
またいつも美味しいお肉を準備してくださる業者さま感謝いたします！ありがとうございます。
お陰様をもちまして無事完売致しました！と歯切れよく言いたいところですが、何言う事でしょうか、午後から炭火を失速させてしまい、並んでいただきましたお客様には大変ご迷惑おかけしましました。
たれ番長の炙り串焼き！タレが旨い！！
この秘伝のたれがお肉と絡みたまらなくよいにおいを放ちます。
たれをたっぷりと絡ませて・・・・
蔵尾ポーク炙りバラ串焼き
大阪泉州秘伝の味！たれ番長の炙り串焼き
この関空・泉州グルメフェスタでオトメゴコロさんは、開店前から行列ができておりました。
私も早速、アイデアおむすびコンテストグランプリ賞を受賞されました木岡瑞貴ちゃんのおむすび”揚げ水なすを犬鳴豚味噌をいただきました。
開店前からっ行列のできる 泉州おむすびオトメゴコロさん
私も早速、アイデアおむすびコンテストグランプリ賞を受賞されました木岡瑞貴ちゃんのおむすび”揚げ水なすを犬鳴豚味噌をいただきました。
泉州アイデアおむすびのパッケージも素敵！
もともとオトメゴコロさんはデザイン関係の仕事もされていましたからね。
水なすと油の絶妙な絡に豚肉と味噌の濃厚なコク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
これをあっさり上品仕上げられるオトメゴコロさんに脱帽です。
Fower beeさんの角谷農園さんの黒枝豆とクリームチーズのキッシュ！これがまた美味しいです。
次回の”たれ番長の炙り串焼き”は売り切れゴメンにて「りんくうにぎわいフェスタ2014」に出展させていただきます。
◆場所：大阪府泉佐野市「りんくうタウン駅ビル」とその周辺
◆日程2014年9月20（土）～21日（日）
◆開催時間：11：00～17：00（予定）
昨年に続いて会場へは一番乗りで到着！
今年も一番でした
梅酒がズラッと並んでします！
何度見ても凄いアイテムです！入場料￥500で一杯付き
あとは梅酒どれを飲んでも一杯￥100
初恋ビールは￥300円です。
たれ番長の炙り串焼き店紀州備長炭をおこしながら準備中！！
”世界に一つしかない醤油だれ隆喜×特選黒が和牛のハーモニー” これ1本で勝負！！
まもなく開店します！
和歌山県初出店の”イロカラ”さん
しょう油味と塩だれ味の2種があり、両方食べましたが、アツアツの揚げたてでさっぱりライトで上品なお味でした。
こちらも人気の”かくれんぼ”さんで毎回列行が出来ています。
炭はコレ！
紀州備長炭は近赤で外はカリッと中はジューシーに焼き上がるのです。
本当に焼き上がりが違いますのでご家庭のＢＢＱでも是非使ってみてください！
ＢＢＱは食材にこだわっても備長炭は高くて買えない・・・・って方が多いですが、炭にまでこだわってみてください。
お子様をはじめご年配まで食べる量が格段に増えるでしょう・・・「あくまで私の感想ですが」
また日持ちが良いでバタバタしませんので、焼手さんも火の管理がすごく楽です。
たれはコレ！食材にこだわるけれども、安価なタレで済ましてしまう！
コレは非常にもったいない・・・・・・・
「ちょっと贅沢なこだわりの食材」×「安価なタレ」
これではええ味出るわけないです
こうすることによりええ味が出てお子さまも笑顔がこぼれますよ～そこのお母さん
「ちょっと贅沢な食材」×「ちょっと贅沢な焼肉のたれ」
これです！これなんです。
ええもん×ええもんでしかええ味出ません
たれ屋だからタレと売りつけるとか、うちのを買えとか言ってるわけではございません。
どこのメーカーさんタレでも良いですから、しっかりとこだわりや裏面の原材料を見て判断して高価な物です。
それをチョイスしてみてください。
BBQではそれだけ炭（火）とタレ（調味料）が大事なんです！
ＢＢＱをもっと美味しく食べてみたいあなたはこれです！
岩出市のちょっと贅沢なお肉屋さん 松牛さん、中野ＢＣさん、丸新本家さん、立野さんで始まったコラボだれ
”隆喜”和牛肉にはめちゃめちゃ合うんです。
大阪泉州手づくりの味！もんくたれ本舗
ちょっと贅沢なお肉屋さん 松牛
香りが違うんです！もちろんコクも
焼き上がりの味も風味も抜群に・・・さらに備長炭の香りの相乗効果でね
お肉もとてもジューシーに焼き上がり
口に入れた瞬間(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
もう1本食べたい！となるわけです。
タレをタップリ付けて焼くと・・・・・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
使えう回数により味は無限に変化して食べ飽きません。
こちは和歌山でスィーツコレクションNO.1のラブハートクレープスさん
めっちゃ！行列店です。
いつ食べても何個食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
裏メニューもあるので店員さんに聞いてきてね～・・・
ラブハートクレープスの裏メニューメロンのクレープめちゃ旨でした。
私は大の生クリームファンなのです。
出展されていた方は他に沢山いらっしゃいましたがカメラで写せなくて失礼！
めっちゃくちゃ盛り上がった暑い一日でした。
来場者数も2,100人オーバーで凄い人でした。
画像取る暇もないくらい忙しかったです(゜o゜)
また来年もがんばるぞ～！
みなさまありがとうございました。
