立売堀3南の交差点のすぐ南側に位置します。この日は常連さんにお誘いいただき特別コースをいただきます。

自家製豆腐

小鉢に入れてくれる自家製豆腐はまだあったかくて ほっこり。そのまんまでも美味しいけど好みで甘めの醤油を少しかけてもGOOD

半熟うずら醤油漬け

玉子豆腐にかけるようなやさしい甘さのダシ醤油の汁が美味しい。玉子はムニュッとした食感なのだ。

炙りベーコン法蓮草サラダ

香ばしく炙られた肉厚のベーコンの旨さハンパない。野菜もシャキシャキです。

名古屋コーチンと黒さつま鶏のももたたき食べくらべ

焼きが絶妙で身は弾力があり旨味もたっぷりです。

玉子サンド

香ばしく炙り焼きされたベーコンと玉子、シャキシャキのレタスが織りなす絶妙なハーモニー。絶品です。

ここからはお待ちかねの串焼きです。

黒さつまの串焼きはせせり、砂ずり、こころ、つくねです。

タレ焼きのつくねはふぁっふあ

めちゃくちゃうま〜い。

春野菜の盛り合わせ

氷につけられた アスパラ2種、セロリ、スナップエンドウ、空豆。スティック状なのでおやつみたいな感覚でいただけます。

鮮度抜群でシャキシャキなのだ。

空豆 皮の中で熱々に仕上がってました。とても香りよく旨味が満載でした。

カマンベールチーズ揚げと塾生メークイン丸揚げ

熱々の揚げたてでめっちゃ美味しいのだ。

そしてシメの

お漬物と若竹土鍋ごはん

鶏のスープがとけ込んだ 春を感じさせてくれるたけのこはやわらかな食感で鶏肉、わかめとの相性がいいですね。

お茶碗に4杯食べたのは内緒にしとこう。

最後の一杯は鳥スープをかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ！

ここはいつ来ても美味しい

お料理の美味しさはもちろん 気配り目配りの接客がとても素晴らしいお店です。

ウキウキ気分でお店を後にしました。