大阪中津の『キッチンきたうち』さんの第ニ十回ブランド牛食べ放題フェア~に行ってきました♪
今月は佐賀牛で、佐賀県東松浦群玄海町の中山さんが育てた、玄界灘を望む豊かな大地が育む至福の逸品です。
生産者の中山さまに飼育のお話等もいただき、想いのったおいしい佐賀牛のロース、バラ、ミスジ、マルシン等、サイドメニュ~ではローストビーフ、煮牛、煮込みハンバーグ、牛すき焼風、牛の炙り、お肉たっぷりカレ~を堪能しました。
まいどおおきに!たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきありがとうございます♪
印象に残るのはイチボステーキとローストビーフです。

佐賀牛 イチボステーキ

この肉汁の照りがよだれもんです。
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

濃厚な旨みを放ちやわらかな口どけです
うぉ~これはやばすぎるくらい(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!

霜降りで厚みのあるすばらしいローストビーフです。

この秘伝のたれをかけて食べると最幸に(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マーです!

やわらかジュ~シ~で(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー
脂も良質でシツコクなく何枚でも食べれます。

マルシンの一枚焼き超贅沢です!

肉厚の鉄板で焼きあげられたマルシンは超レアーで肉汁したたり(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!
直ぐに口の中から消えてしまうほどやわらか(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!

ミスジステーキです!

こちらもレアーな焼き加減で肉汁がしたたり超絶に(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!です

でましたロース!目前で切って焼きあげてくれます!

ロースも一枚焼きで登場!
上質の脂がしつこくなくとても上品なお味で(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!です。

すこし濃い目でしっかり赤ワインは肉の良く合います!

プルプルでやわらかジューシーな極上のバラ肉が(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!

濃厚でスパイシーなお肉たっぷりカレー
カレー屋さんもおどろくほど(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

シャキシャキと新鮮なきたうち自家製サラダ

お肉の旨みが濃厚でサクホクのきたうちコロッケも(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!

肉の旨みがしみ込んだお芋さんがホクホクで(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!
う~ん過去何千個とコロッケ奉行してる私のおいしいランキングINで(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!

ハイボールもお肉とBESTマッチングで(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!

ハチミツと醤油でほんのり甘く煮込まれた煮豚ならぬ”煮牛”
超やわらかでやさしい旨みが(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

自家製ナムルもたれがおいしくて(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

煮込みハンバーグのソースがメチャクチャおいしく(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マーです!

お肉を超贅沢に使用された煮込みハンバーグは何個でもいけるくらい(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マ-!!
ほんまにうまい!(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

牛炙りをぽん酢でいただくと超(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

牛すき焼き風は紅しょうがをそえてご飯にかけたらメチャ(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!
出汁に肉の旨みがしみ込みまくりで(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!

衣の味が最幸においしくサクサクでカーネルさんもビックリするくらい(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー!!
なんとこれだけ食べてなんとお値打ちな”お一人様¥3,000円”
アルコール飲み放題がプラス¥1,000です。
時間制限90分です。

中山牧場の中山さんと一緒にパシャリして終了!
牛さんのことを熱く語っていただき、生産者目線、お客様目線を持ち合わせたとても熱心で温かく優しいお人柄でした
ありがとうございました!
過去のきたうちさんの記事はこちらです
きたうち牧場ホームページ
キッチンきたうち中津店
〒531-0072
大阪市北区豊崎3-15-16 tenzan&uenoビルディング1F
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~24:00
(ラストオーダー23:30)
【土・祝日】
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~23:00
(ラストオーダー22:30)
店に準ずる
どんなお肉の極上の味に! たれご飯が最幸にうま~い
