栄、周辺の百貨店やｽｰﾊﾟｰお肉やさまを見に行きました

この界隈は競合店が多く、わりと拘ったお店が多いように思いました

三越　ラシック　松坂屋　丸栄などなどを探索！

三越

かに道楽と思ったよ！

ラシック

成城石井


たれの視察はすべての店舗で視察！

地ソースならぬ地たれは粗無いように感じました

こだわりたれの少なくて少し残念な気がしましたが、アイテム、品揃え、売り場作り等を見て店の志向、方向性がそれぞれなんだなと感じました。

独創的なお店が多く、栄に行くことがあればまた行ってみたいです

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