泉佐野市に本拠地をおく酒蔵、泉州の味にうるさいタレ屋
泉州おむすび屋、野菜農家、豚農家の異色団体が日本一貧乏な町を盛り上げるため
そして泉州の食材の素晴らしさを伝えるために立ち上がった
キーワードは”地域活性化”そして食のエンターテイメントだ！
北庄司酒造という快適空間で農家さん、生産者さまとつながり
旨いお酒に美味しいおむすび、犬鳴豚を食す一時は至福の時間違いなし

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