大阪鶴橋 焼肉ホルモン空

久しぶりに大阪の焼肉の聖地へ鶴橋へ訪問。

大阪鶴橋の焼肉ホルモン空 本店さん  

オープン前に撮影しておきました。
そしてこれが列をなした空さんです。一瞬で並ぶんですよね。

  
鶴橋の焼肉ストリートの中でも一番の行列です。18時過ぎの状況。

お店がかなり遠くに見えます。

回転率がいいと聞いたので並んでみました。

  

しばらくすると…少しづつ進みはじめました。

噂通り回転が早く30分ほどで入店できました。

  
この周辺で5軒ほど空さんのお店がありますので回転が早いのにうなずけます。

着席してまずタレはこんな感じです!

  
やや甘口で辛味と酸味も感じる 絶妙に美味しいです。

コンロは私好みのガス火の網焼きです。火力が安定していて、また脂滴る小腸(ホソ)や上質のお肉を焼く時には、脂が落ちても燃え上らずに、まさにもってこいです。
 

店内は焼肉の煙が立ち込めるので、臭い移りが気になる方には、荷物用のビニール袋が用意されています。

 

このビジュアル〜たまりません(≧∇≦)焼く前の戦闘体制に入ります。

しばし待つこと数分!  

ジャ〜ン!登場。

 

センマイ、ハラミたれ、ハラミスジ、カルビ、ホソ等、ホルモン主体の焼肉店なので、ホルモンをメインにいただきます。

 

ホソはしたたる脂は甘みが濃厚で(゚Д゚)ウマー!  

お次は私が1番好きなハラミ焼き

  
ハラミとタレの相性バツグンです!

湯気立った粒立ちのよいアツアツのご飯にお約束のハラミをONして(゚Д゚)ウマー!

さて次は…タンタレ

  
これまたタンとたれの相性は抜群です。 

 

カルビは骨つきで甘味と肉の旨味で(゚Д゚)ウマー!

 〆には人気のユッケジャンクッパとどちらにしようか悩んだのですが、玉子スープをいただきます。

  
湯気だってめちゃめちゃ美味しそうです。

 

やさしい味で出汁が効いて(゚Д゚)ウマー!
玉子はふわとろっとして(゚Д゚)ウマー!

美味しくてスプーンが止まらず一気にいただきました。

身体の芯まで温もりました。(^○^)

ごちそうさまでした。


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