8b DOLCE 大阪北堀江店

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たれ番長の藤原です。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます♪


昨日に引き続き、あま~いものが続きます!今日はエイトビードルチェ北堀江店のカフェで提供予定の試作パンケーキ3種の試食会に行ってきました。


8bのニコニコマークでお馴染みの8b DOLCE(エイトビードルチェ)さんのカフェで、つい
にパンケーキが誕生します!
その名は”パッフル”

パンケーキとふんわり柔らかなワッフルのおりなすハーモニー音譜

こちらのパンケーキ”パッフル”はまもなく開催される大阪スイーツスタンプラリー 対象の商品の一つでもあり全6アイテムが出揃う。

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出てきました!一品目”メイプルと発酵バター”

ケーキが運ばれて来た時の香りが最高なんです!
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このパンケーキはもちもちとはじける食感で口どけはほんとやさしいです。モチフワ~
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こだわりの本物志向で旨さが後引くメイプルシロップを、たっぷりとかけていただく新作のパッフルは、こだわりの丹波卵から出る旨味を最大限に活かしながら作られております。
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部分〃で食感が違うので多彩な食感が楽しめますよ~
下の方なんかはプリンのような食感です。
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世界一紅茶の消費量が多い国、本場ドイツのロンネフェルドの紅茶は砂時計を使い最高に美味しいタイミングで召し上がれます。
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第二品目は”ベリーの香りがプンプンする”ベリー&シャンティ

とにかく嗅覚を刺激してくる甘い奴!
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第三品目は”金時芋のモンブラン”

こちらは一緒に参加しておられた女性陣が絶賛!口を揃え「これ美味しい!」の連発でした。
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鳴門金時芋の風味が出まくりで、本当に芋や使用される素材の良さを引き出しながらお作りになられているのだと思いました。

優しさの表現ってやつですかね・・・・
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ジャッジを真剣に行う参加メンバーさん
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ニコニコと男前な㈱エイトビーのCEO吉岡さまとはにかむ笑顔が素敵な北堀江店店長さまとカメラ

私の中にまた新しい味覚が記憶されました。


店名:8b DOLCE 北堀江店
住所:大阪市西区北堀江1-4-5 8bBLD

TEL 06-6533-1230

営業時間 テイクアウト:10:00~22:00
カフェ:11:30~21:30(LO)
※パッフルのみラストオーダー21:00
アクセス 大阪市営地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅
6番出口
西へ徒歩1分


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店内かわいい!
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北堀江の町に似合うオシャレな店外観!夜もオシャレ


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