この度、大阪船場大阪産料理　空で”一期一会”　

【大阪のええ酒で大阪ブランドのええ肉とうまい料理をうまいタレで喰らう会】

を主催させていただきました。

日頃はタレと言えば食材の脇役的存在ですが、

今回は私「たれ番長®」が主役として大阪産料理　空さまのご協力のもと

大阪のええもんを喰らいながら、人と人との素敵なご縁がありますよう、

この度イベントを立ち上げさせていただきました。

素材の旨味を感じていただきながらタレの旨味もしっかり味わっていただける”タレづくし”

お料理は、大阪ウメビーフ、大阪唯一のブランド豚“犬鳴
豚”、大阪湾で採れた旬のお魚、大阪産地野菜のスペシャルコースをご用意し、

空の料理人が真心込めておもてなしさせていただきました。

おかげさまで募集20名を大幅に超えて40名様もご参加いただきまして超満員御礼となりました。

鰹たたきのサラダ　ぽん酢で！

大阪うめビーフを使ったお肉料理

射手矢農園の玉葱と古川農園の茄子とウメビーフの焼き物　　味噌だれで！

新堂彩さんのプチライブもあったり～

豪華景品のジャンケン大会で大阪産料理”空”さんのお食事券があったり～

犬鳴豚本店 謹製の金のごまだれの試食会もあったり～
もんくたれ本舗 ごまだれと食べくらべがあったりとタレづくしでした。

素敵な笑顔がたくさん

飲んで食べて！大盛況

乾杯！

犬鳴豚の冷しゃぶ、ぽん酢と胡麻だれで！


”空名物”犬鳴豚餃子　今日だけしか味わえない醤油の旨味と程よい酸味が絶妙な特製餃子のたれで！


まったりな時間を過ごしていただけましたか？



冷やし変わり素麺をピリ辛だれで！

FaceBookでも沢山公開させていただいております。
ぜひご覧くださいませ～

大阪産料理　空　船場女将小路店
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1

アクセス：地下鉄御堂筋線本町駅　16番出口　徒歩1分　
　　　　　　地下鉄四つ橋線本町駅　16番出口　徒歩1分

電話番号　06-6241-5855

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