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たれ番長の藤原です。
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やなもり農園夏収穫祭ホテルニューオータニに行ってきました。

ニューオオタニ大阪のサクラで夜食事会行われました。

お料理はやなもり農園の野菜で構成されていました。

会場ではナント！！
MのランチM三郎さんと肉ねぇさんと同じテーブルで相席させていただきました。
お二人にはとてもお会いしたかったので、席確認でビックリ！

いろいろと素敵なお話をいただき、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ペリゴール産フォアグラ、三笠奈良漬のマカロン
これはまた甘さ控えめで無茶苦茶スパイシーな風味


スコットランド産サーモンと胡瓜のジュレ

和歌山県蝦のアンブロワジー！

ズッキーニの上に鮑が鎮座

アイストウモロコシと雲丹の冷製ポタージュ

愛媛沖一本鰹のセジール　豆鼓風味

もちろん美味しいワインの出てきました！

イギリス風ローストビーフと由布院山荘”無量塔”の柚子胡椒


ショコラキューブ”2013”さくらんぼのコンポートアニスの調べ

やなもり農園とパティスリーブラザーズの融合”アイストウモロコシアイス”

これメチャチャ美味しかった！甘さの質が何とも言えない美味しさ！！

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